Liviko Pipra Naps Meega (35%)

Pipra ja mee kombinatsioon on väga populaarne ja seda valmistavad peaaegu kõik Ida-Euroopa viinatootjad. Eesti Liviko on piprašnapsi, traditsioonilist kõhuravimit, valmistanud juba tükk aega. Kasutatud on nii punast kui musta pipart ja ka kubeebapipart. Kõik need piprad on jahvatatud ja piirituses leotatud. Pärast filtreerimist magustatakse jook meega. Kergelt pruun värvus tuleb nii piprapulbrist kui meest, lisa- ega värvaineid pole kasutatud. 50 cl pudel maksab Eestis ca 8 €. 

Lõhnas on üsna kange mee aroom, taustal on tunda ka teravat vürtsikust. Suus on naps üsna paks, isegi veidi liköörine. Maitse aga pole nii liköörine, kuigi selles on tunda hunnik mesist magusust. Piprasust maitses väga ei ole, aga järelmaitses hakkab suulael ja söögitorul kerget põletust tundma. Mõne aja pärast hakkab suus tekkima väike kipitus. Mesi pehmendab jooki mõnusalt ja on Liviko traditsioonilise Pipra Napsiga võrreldes lihtsamini talutav. Pipra Naps on ka magustatud vähese suhkruga, aga kindlasti mõjub mee ja pipra kooslus palju paremini. Maitse on igatahes üsna ühekülgne ja otsekohene, peale paari paari rüübet hakkab mee kergelt magus maitse tüütama. Igatahes Liviko mee-pipra segu on magus ja korralik naps. Seda on väga lihtne puhtalt rüübata ja maitsvat jooki saab sellest valmistada ka näiteks kuuma õunamahlaga. 

78/100

Lisa kommentaar