Olmecat toodetakse Jaliscos, Mehhikos ja selle praegune omanik on Pernod Ricard. Olmeca asutati 1967. aastal. Oma nime sai see firma Olmeekide tsivilisatsiooni järgi, mis oli üks esimesi tsivilisatsioone Lõuna-Ameerikas ja eksisteeris aastatel 1500-600 eKr. Olmecat toodetakse 7-8-aastastest agaavi piñadest (ananassitaolistest südamikest). Pärast koristamist küpsetatakse piñasid aeglaselt kiviahjus. Olmeca teeb eriliseks nende…