Arvosteluja ja infoa Baltian maissa valmistetuista tai myynnissä olevista alkoholeista

999 Herba Devynia Bitter (40%)
Yrttiliköörit

999 Herba Devynia Bitter (40%)

Liettualaisen Stumbrasin valmistama 999 on Liettuan vastine Viron Vana Tallinnalle ja Latvian Black Balsamille. 999 sarjaan kuuluu erilaisia yrttilikööreitä pienin vivahde-eroin. On perinteistä, sitruunalla vahvistettua, hampun siemenillä maustettua ja enemmän katkeroisempaa versiota. 999 Bitter on nimensä mukaisesti kuivempi ja katkeroisempi versio alkuperäisestä, melko makeasta yrttilikööristä. Tuotteen nimi 999 tulee siitä, että…

0 kommenttia
17 lokakuun, 2024
De Kuyper Creme de Cacao White (24%)
Muut liköörit / Yleinen

De Kuyper Creme de Cacao White (24%)

Kaakaolikööreitä on olemassa kahta erilaista, kaakaopavuista tehtyä ruskeaa/tummaa sekä tislatuista kaakaoaineksista tehtyä vaaleaa/läpinäkyvää. Vaalea kaakaolikööri on tavallisesti valmistettu kaakaopavuista/rasvasta, joka on tislattu ja näin saatu kaakaon makuinen, väritön tiiviste. Kaakaotiiviste on sitten sekoitettu alkoholiin, veteen ja sokeriin liköörin valmistamiseksi. DeKuyperin mukaan heidän tuotteessaan ei ole käytetty keinotekoisia väri- ja makuaineita. 50…

0 kommenttia
17 lokakuun, 2024
Park VSOP (40%)
Konjakki

Park VSOP (40%)

Park ei ole kovinkaan tunnettu tuotemerkki konjakkien saralla. Asiaan vaikuttaa suuresti se, että vuoteen 2005 saakka yritys tuotti tisleitä pelkästään toisten valmistajien tarpeisiin. Jo vuodesta 1880 saakka pienellä, 25 hehtaarin viinitilalla tisleitä tuottanut Distillerie Tessendier&Fils päätti 2005 ajan olevan kypsä myös omien pullotteiden markkinointiin. Tessendier&Fils toimii konjakin maakunnan pienimmällä tuotantoalueella, Borderiesilla.…

0 kommenttia
26 syyskuun, 2024
Jules Gautret VSOP (40%)
Konjakki

Jules Gautret VSOP (40%)

Gautretin historia ulottuu vuoteen 1847, jolloin Jules Gautret aloitti vanhempiensa omistamassa kartanossa konjakin tuotannon. Tislaamo pysyi Gautretin suvun hallussa yli 100 vuotta, vuoteen 1959, jolloin sen osti Coopérative des Viticulteurs Charentais (Unicognac AS). Unicognac on osuuskunta,jonka omistajina on yli 200 viininviljelijää. Unicognacilla on oma tislaamo, jossa on käytössä 16 pannutislainta. Konjakkien…

0 kommenttia
23 syyskuun, 2024
Giffard Amaretto (25%)
Amaretto

Giffard Amaretto (25%)

Maison Giffard on ranskalainen likööritislaamo. Yrityksen perusti apteekkari Emile Giffard vuonna 1885. Emile kehitteli omassa apteekissaan erilaisia ruoansulatusta parantavia eliksiirejä ja ensimmäisenä tuotteenaan lanseerasi kirkkaan, läpinäkyvän minttuliköörin. Likööriä hän tarjosi naapurissa olevan hotelliin ja se saavutti ravintolan asiakkaiden keskuudessa suuren suosion. Liköörin menekin kasvaessa Emile muutti apteekin tislaamoksi ja alkoi tuottamaan…

0 kommenttia
11 syyskuun, 2024
Berto Bitter (25%)
Aperatiivi

Berto Bitter (25%)

Camparin ja Aperolin suuren suosion siivittämänä useat muutkin valmistajat on alkaneet valmistamaan punaiseksi värjättyjä, kevyen katkeroisia aperitiiveja. Valmistajia löytyy sekä ko juomatyylin kotimaasta Italiasta että myös useista muista euroopan maista. Antica Distilleria Quaglia on perustettu jo 1800-luvun lopulla ja on yksi perinteikkäitä Piedmonten alueen tislaamoita. Yrityksellä on tuotannossa varsin kattava valikoima…

0 kommenttia
1 syyskuun, 2024
Viru Valge Plum Vodka (37.50%)
Maustettu vodka

Viru Valge Plum Vodka (37.50%)

Viru Valgen maustettujen vodkien sarjasta on tässä blogissa käsitelty jo useampia. Nyt on vuorossa luumuviina, joka julkaistiin kesällä 2023. Liviko on tietääkseni tällä hetkellä ainoa Virolainen tuottaja, joka valmistaa luumuista sekä likööriä että maustettua viinaa. Valmistaja ei avaa juoman sisältöä sen tarkemmin, mutta olettaa voi sen olevan sekoitus väkiviinaa, luumumehua/-aromia, vettä…

0 kommenttia
18 huhtikuun, 2024
Wurzelpeter (30%)
Yrttiliköörit

Wurzelpeter (30%)

Wurzelpeter on yksi monista saksalaisista yrttilikööreistä. Sitä alettiin valmistamaan vuonna 1935 Berliini Mitte -kaupunginosassa. Saksalle tappiollisen sodan jälkeen likööriä valmistanut yhtiö kansallistettiin ja siitä vuosien saatossa muotoutui itä-Saksan vastine läntisen Saksan kuuluisuudelle Jägermeisterille. Wurzelpeter on vahvasti juuri Berliiniin sidottu juoma, vaikka sitä tietysti myydään koko saksassa ja myös muualla euroopassa. Wurzerpeteriä…

0 kommenttia
15 huhtikuun, 2024
Jura Origin 10YO (40%)
Skotlantilaiset viskit

Jura Origin 10YO (40%)

Juran saarella, Skotlannin länsirannikolla sijaitsevaa, saaren ainoaa tislaamoa operoi Whyte&Mackay, mikä taas kuuluu Filippiiniläiseen Alliance Global konserniin. Tislaamon historia ulottuu vuoteen 1810, mutta sen toiminta on ollut aikojen saatossa useammankin kerran telakalla. Nykyinen toiminta käynnistettiin 1950-luvulla suurella remontilla ja tislaustoimiin päästiin jälleen 1963. Jura Origin 20 cl pullossa oli kaupassa tarjolla tarjoushintaan…

0 kommenttia
11 huhtikuun, 2024
Põhjaka Gin no. 57 (41.50%)
Gin

Põhjaka Gin no. 57 (41.50%)

Põhjakan kartano sijaitsee Paiden lähellä keski-Eestissä. Põhjakan ravintola kuului Viron parhaimpien ravintoloiden joukkoon, mutta lopetti toimintansa vuonna 2023. Põhjakan kartanolla toimi myös pientislaamo, jossa valmistettiin erilaisia maustettuja viinoja, liköörejä ja snapseja. London Dry tyyppinen Gin on nimensä mukaisesti “57 kertaa mitattu, kerran leikattu” eli 57. resepti, joka kelpasi lopulta kartanoherrojen vaativaan…

0 kommenttia
4 huhtikuun, 2024