Bottega Limoncino (30%)

Bottega on italialainen viinitalo, jonka juuret on jo 1600 -luvulla viinirypäleiden viljelyssä ja viinin tuotannossa. Varsinaisen liiketoiminnan Bottegan perhe aloitti kuitenkin 1900 alussa, jolloin viinin viennin lisäksi alettiin tuottaa myös grappaa ja muita alkoholeja. Myöhemmin Bottega yhdistyi toisen vastaavan yhtiön Alexanderin kanssa ja nyt sekä Bottegan että Alexanderin nimellä myytyjä tuotteita…

0 kommenttia

Villa Massa Limoncello (30%)

Villa Massa on italialaisten Massan veljesten, Sergion ja Stefanon, valmistama sitruunalikööri. Sitä alettiin tuottamaan vuonna 1991 ja siihen käytetään yksinomaan Sorenton maakunnassa kasvatettuja sitruunoita. Sitruunat kuoritaan ja kuoret uutetaan vahvassa alkoholissa. Muutaman päivän uuton jälkeen liuos siivilöidään, makeutetaan sokerilla ja laimennetaan lähdevedellä pullotusvahvuuteen. Autenttisen ilmeen saamiseksi likööriä ei ole suodatettu täysin…

0 kommenttia

Santa Marta Limoncello (25%)

Santa Marta likööreiden tuoteperhe kuuluu italialaisen Gruppo Francolin portfolioon. Limoncellon lisäksi yhtiö tuottaa useita erilaisia likööreitä, grappaa ja muita tisleitä ja heillä on omistuksessa myös viinirypäletarhat viinintuotantoa varten. Luigi oli Francolin suvun ensimmäinen vesa, joka aloitti grappan tislaamisen Italian Alpeilla vuonna 1875. Varsinainen teollinen tislaustoiminta aloitettiin kuitenkin lähes sata vuotta myöhemmin,…

0 kommenttia

RomanZero Limoncello (25%)

RomanZero Limoncello on italialainen sitruunalikööri, jota valmistaa Hollantilainen Cooymansin tislaamo. Tuotteesta ei löydy juuri mitään tietoa netistä, se on suunnattu lähinnä itä-Euroopan markkinoille ja onkin yksi edullisimmista limoncelloista mitä Virossa myydään. Perinteisesti Limoncello valmistetaan sitruunankuoria vahvassa alkoholissa maseroimalla. Maseroinnin jälkeen se suodatetaan ja laimennetaan vettä lisäämällä ja makeutetaan sokerilla. Limoncellon vahvuus…

0 kommenttia