Bols Cacao Brown (24%)

Hollantilainen Lucas Bols on yksi vanhimpia tislaamoita. Nykyään se keskittyy lähinnä liköörien tuottamiseen, joita Bolsilla onkin varsin kattava valikoima. Pelkästään likööreitä tuotannossa on yli 40 erilaista ja lisäksi yhtiö valmistaa geneveriä, vodkaa, giniä ja muita alkoholeja. Oman tuotemerkin lisäksi Lucas Bolsin omistukseen kuuluvat mm. Pisang Ambon, Galliano ja Vaccari. Kaakaopavuista, appelsiinitisleestä,…

0 kommenttia

Koskenkorva Salmiakki (32%)

Lakritsi ja varsinkin ammoniumkloridilla ryyditetty lakritsi on varsin Suomalainen ilmiö. Salmiakkia toki valmistetaan ja myydään myös muissa maissa, ainakin Ruotsissa, Tanskassa ja Hollannissa, mutta Suomessa sen kulutus on suurinta. Erilaiset salmiakkikaramellit on jokaiselle suomalaiselle tuttuja ja salmiakki on löytänyt tiensä myös alkoholijuomiin. Salmiakin ja väkiviinan sekoitusta on käytetty lääkintään (ulkoiseen) jo…

0 kommenttia

Bols Cardamom (24%)

Lucas Bols on Euroopan yksi suurimmista liköörivalmistajista. Baltian maissa Bols yhdessä DeKuyperin kanssa ovat parhaiten esillä olevat ulkomaalaiset liköörimerkit. Bolsin liköörivalikoima on varsin kattava ja tässä blogissakin on arvosteltu useita heidän likööreitä. Kardemumman makuinen likööri on erikoiserä Bolsilta, ilmeisesti lyhytajaliseksi jäänyt kokeilu, koska tuotetta ei enää löydy yhtiön kotisivuilta. Paremman tiedon…

0 kommenttia

Bols Elderflower (17%)

St. Germain oli ensimmäinen mustaseljan kukista tehty likööri ja sitä valmistanut nuori yhtiö räjäytti heti kerralla pankin. Seljankukkalikööri kasvatti nopeasti suosiota ja varsinkin baarimestareiden parissa se nousi “suolan ja pippurin” asemaan cocktailien maustajana. Kuten arvata saattaa, muut liköörivalmistajat toivat mahdollisimman pian markkinoille oman vastaavan versionsa. Lucas Bols on Euroopan yksi suurimmista…

0 kommenttia

Wenneker 24 Carrot (24%)

Wenneker on Hollantilainen juomayhtiö, perustettu vuonna 1812. Perheyhtiö on historiansa aikana valmistanut useita erilaisia alkoholijuomia ja omistanut myös monia tislaamoita, mutta se nykyään keskittyy lähinnä vain liköörien tuotantoon. Mittakaavassa Wenneker jää isompien tekijöiden, DeKuyperin ja Bolsin taakse, mutta innovatiivisuudessa pienemmät yleensä voittavat. Porkkana ei välttämättä tule ensimmäisenä mieleen, kun alkaa eri…

0 kommenttia

Koskenkorva Minttu (35%)

Chymoksen valmistama Minttu on klassikko ja tunnettu juoma myös ulkomailla, erityisesti hiihtokeskuksien rinnekahviloissa, jonne sen markkinointia on kohdistettu. Koskenkorva huomasi myös minttusnapsin suosion ja lanseerasi oman minttuliköörinsä 2000 luvun alussa. Koskenkorva Minttu on 35% vahvuinen eli selvästi laimeampi kuin alkuperäinen Minttu (50%). Sokeria Koskenkorva Mintussa on 270g / litrassa, eli kyseessä…

0 kommenttia

Koch Chocolate Liqueur (21%)

Koch on tässä blogissa useasti jo useasti esillä ollut Virolainen alkoholituottaja. Heidän liikeideana on tuottaa erilaisia liköörejä ja alkoholeja mahdollisimman edullisesti ja myydä niitä saman saman omistajan SuperAlko ja CityAlko kauppaketjuissa Virossa ja Viron-Latvian rajalla. Koch suklaalikööristä ei löydy valmistajan sivuilta mitään infoa, myynnissä se on noin 4€ hintaan 50 cl…

0 kommenttia

De Kuyper Créme De Cacao Dark (24%)

De Kuyper on maailman suurin liköörien valmistaja. Sen perusti Petrus de Kuyper vuonna 1695 Horstissa, Hollannissa. Se on edelleen perheomisteinen yhtiö,  nykyään siinä työskentelee jo yhdestoista sukupolvi. Alun perin väkeviä juomia valmistanut yritys siirtyi 1920 valmistamaan myös mietoja likööreitä. De Kuyperin liköörisarjaan kuuluu nykyään yli 40 erilaista makua. De Kuyper valmistaa…

0 kommenttia

Galliano Vanilla (30%)

Galliano on makea yrttilikööri, jonka kehitti italialainen tislaaja ja brandyn valmistaja Arturo Vaccari vuonna 1896 Livornossa, Italiassa. Likööri on nimetty italialaisen armeijakomentajan Giuseppe Gallianon mukaan. Galliano Vanilla on valmistettu samaan tapaan kuin originaalisen reseptin mukainen Galliano L’Autentico, mutta siihen on lisätty vaniljauutetta ja sokeria sekä se on laimennettu 30% vahvuuteen. Gallianon…

0 kommenttia

Xante Cognac & Pear (38%)

Xante on konjakkilikööri, jota valmistaa ruotsalainen The Xante Company. Se lanseerattiin ruotsissa vuonna 1994. Tuotemerkin osti vuonna 2012 Suomen Altia. Xante on sekoitus neljä vuotta kypsynyttä konjakkia ja päärynämehua. Sokeria tai muita lisäaineita ei ole lisätty. 50cl pullo maksoi Virossa 11.90€. Tuoksu on voimakkaan päärynäinen. Suutuntuma on paksu, vaikkakin lisättyä sokeria…

2 kommenttia