Muut liköörit

De Kuyper Creme de Menthe (24%)
Muut liköörit

De Kuyper Creme de Menthe (24%)

Vihreä minttulikööri on monille tuttu ja baarien hyllyissä hyvin erottuva juoma. Likööri on valmistettu tislaamalla sitruunasta puristettua öljyä ja mintunlehtiä. Valmis tisle, joka on kirkas, hyvin minttuinen ja raikas, sekoitetaan veden ja sokerin kanssa. Loppusilauksen antaa elintarvikeväri, jolla likööri saa tunnistettavan myrkynvihreän värinsä. Minttulikööreitä valmistetaan myös kirkkaina, eli ilman lisättyä elintarvikeväriä. Hollantilainen…

0 kommenttia
14 maaliskuun, 2024
Halti Salmiakki (32%)
Muut liköörit

Halti Salmiakki (32%)

Halti kuulostaa kovasti suomalaiselta tuotemerkiltä, mutta sen on napannut itselleen Virolainen Apricot Distillery. Tähän suomen korkeimman tunturin mukaan nimettyyn tuotesarjaan kuuluu myös vodka, josta sekä perinteisen 40% vahvuisen lisäksi löytyy myös 80%-versio. Halti Salmiakki lienee valmistettu suomalaisia turisteja silmälläpitäen. Sitä löytyy kyllä myynnistä ympäri viroa, mutta suurin menekki lienee Tallinnan sataman…

0 kommenttia
12 maaliskuun, 2024
Bols Cacao Brown (24%)
Muut liköörit

Bols Cacao Brown (24%)

Hollantilainen Lucas Bols on yksi vanhimpia tislaamoita. Nykyään se keskittyy lähinnä liköörien tuottamiseen, joita Bolsilla onkin varsin kattava valikoima. Pelkästään likööreitä tuotannossa on yli 40 erilaista ja lisäksi yhtiö valmistaa geneveriä, vodkaa, giniä ja muita alkoholeja. Oman tuotemerkin lisäksi Lucas Bolsin omistukseen kuuluvat mm. Pisang Ambon, Galliano ja Vaccari. Kaakaopavuista, appelsiinitisleestä,…

0 kommenttia
19 joulukuun, 2023
Koskenkorva Salmiakki (32%)
Muut liköörit

Koskenkorva Salmiakki (32%)

Lakritsi ja varsinkin ammoniumkloridilla ryyditetty lakritsi on varsin Suomalainen ilmiö. Salmiakkia toki valmistetaan ja myydään myös muissa maissa, ainakin Ruotsissa, Tanskassa ja Hollannissa, mutta Suomessa sen kulutus on suurinta. Erilaiset salmiakkikaramellit on jokaiselle suomalaiselle tuttuja ja salmiakki on löytänyt tiensä myös alkoholijuomiin. Salmiakin ja väkiviinan sekoitusta on käytetty lääkintään (ulkoiseen) jo…

0 kommenttia
14 joulukuun, 2023
Bols Cardamom (24%)
Muut liköörit

Bols Cardamom (24%)

Lucas Bols on Euroopan yksi suurimmista liköörivalmistajista. Baltian maissa Bols yhdessä DeKuyperin kanssa ovat parhaiten esillä olevat ulkomaalaiset liköörimerkit. Bolsin liköörivalikoima on varsin kattava ja tässä blogissakin on arvosteltu useita heidän likööreitä. Kardemumman makuinen likööri on erikoiserä Bolsilta, ilmeisesti lyhytajaliseksi jäänyt kokeilu, koska tuotetta ei enää löydy yhtiön kotisivuilta. Paremman tiedon…

0 kommenttia
6 joulukuun, 2023
Bols Elderflower (17%)
Muut liköörit

Bols Elderflower (17%)

St. Germain oli ensimmäinen mustaseljan kukista tehty likööri ja sitä valmistanut nuori yhtiö räjäytti heti kerralla pankin. Seljankukkalikööri kasvatti nopeasti suosiota ja varsinkin baarimestareiden parissa se nousi “suolan ja pippurin” asemaan cocktailien maustajana. Kuten arvata saattaa, muut liköörivalmistajat toivat mahdollisimman pian markkinoille oman vastaavan versionsa. Lucas Bols on Euroopan yksi suurimmista…

0 kommenttia
16 huhtikuun, 2023
Wenneker 24 Carrot (24%)
Muut liköörit

Wenneker 24 Carrot (24%)

Wenneker on Hollantilainen juomayhtiö, perustettu vuonna 1812. Perheyhtiö on historiansa aikana valmistanut useita erilaisia alkoholijuomia ja omistanut myös monia tislaamoita, mutta se nykyään keskittyy lähinnä vain liköörien tuotantoon. Mittakaavassa Wenneker jää isompien tekijöiden, DeKuyperin ja Bolsin taakse, mutta innovatiivisuudessa pienemmät yleensä voittavat. Porkkana ei välttämättä tule ensimmäisenä mieleen, kun alkaa eri…

0 kommenttia
1 helmikuun, 2023
Koskenkorva Minttu (35%)
Muut liköörit

Koskenkorva Minttu (35%)

Chymoksen valmistama Minttu on klassikko ja tunnettu juoma myös ulkomailla, erityisesti hiihtokeskuksien rinnekahviloissa, jonne sen markkinointia on kohdistettu. Koskenkorva huomasi myös minttusnapsin suosion ja lanseerasi oman minttuliköörinsä 2000 luvun alussa. Koskenkorva Minttu on 35% vahvuinen eli selvästi laimeampi kuin alkuperäinen Minttu (50%). Sokeria Koskenkorva Mintussa on 270g / litrassa, eli kyseessä…

0 kommenttia
19 joulukuun, 2022
Koch Chocolate Liqueur (21%)
Muut liköörit

Koch Chocolate Liqueur (21%)

Koch on tässä blogissa useasti jo useasti esillä ollut Virolainen alkoholituottaja. Heidän liikeideana on tuottaa erilaisia liköörejä ja alkoholeja mahdollisimman edullisesti ja myydä niitä saman saman omistajan SuperAlko ja CityAlko kauppaketjuissa Virossa ja Viron-Latvian rajalla. Koch suklaalikööristä ei löydy valmistajan sivuilta mitään infoa, myynnissä se on noin 4€ hintaan 50 cl…

0 kommenttia
28 tammikuun, 2022
De Kuyper Créme De Cacao Dark (24%)
Muut liköörit

De Kuyper Créme De Cacao Dark (24%)

De Kuyper on maailman suurin liköörien valmistaja. Sen perusti Petrus de Kuyper vuonna 1695 Horstissa, Hollannissa. Se on edelleen perheomisteinen yhtiö,  nykyään siinä työskentelee jo yhdestoista sukupolvi. Alun perin väkeviä juomia valmistanut yritys siirtyi 1920 valmistamaan myös mietoja likööreitä. De Kuyperin liköörisarjaan kuuluu nykyään yli 40 erilaista makua. De Kuyper valmistaa…

0 kommenttia
26 helmikuun, 2021