Derevenskij Samogon Spenicnij (42%)

Samogon on perinteinen venäläinen viina tai pontikka, millä nimellä sitä halutaankin kutsua. Sen valmistusprosessissa viljasta valmistettu mäski tislataan kahteen kertaan, jonka jälkeen se suodatetaan, laimennetaan ja pullotetaan. Siinä missä vodka valmistetaan kolonnitislatusta, n. 95% väkiviinasta vedellä laimentamalla, samogonin vahvuus kahden tislauksen jälkeen on jossain 75% tietämillä. Tällöin tisleeseen jää enemmän raaka-aineen…

0 kommenttia

Imperial XII XO (36%)

Imperial XII on Liettualaisen Stumbraksen omistama tuotemerkki. Stumbras on osa MV Groupia, joka on suurin Liettualainen alkoholiyhtiö. Stumbrasin tuotantotilat on Kaunaksessa, Liettuan toiseksi suurimmassa kaupungissa. Tuotemerkkejä on mm. Lithuanian vodka, Stumbras vodka, Stumbro Starka ja brandyista Imperial XII:n lisäksi Alita ja Gloria. Brandyn raaka-aineen yhtiö tuo Ranskasta. Käytännössä yhtiö ostaa suuria…

0 kommenttia

JJ Whitley Nettle Gin (38.6%)

JJ Whitley on vuonna 2017 perustettu, Halewood Artisanal Spiritsin omistama tuotemerkki. Nimi tulee John James Whitley:ltä, joka oli aikoinaan Greenall & Whitley Co toimitusjohtaja. Whitleyn perheen kerrotaan tislanneen alkoholia jo vuodesta 1762 lähtien. Halewood tuotti aiemmin alkoholeissaan käytetyn väkiviinan Venäjällä omistamassaan tehtaassa, mutta Ukrainan sodan vuoksi siirsi tuotannon Englantiin.  JJ Whitleyn…

0 kommenttia

Aviation Gin (42%)

Aviation on yhdysvaltalainen gin, sen tuotanto on aloitettu vuonna 2006. Sitä valmistaa House Spirits Distillery Portlandissa, Oregonin osavaltiossa. Aviation tunnettavuus ja myynti kasvoi hurjasti sen jälkeen, kun näyttelijä Ryan Reynolds osti siitä osuuden. Aviation näkyi useissa mainoksissa ja myös elokuvissa yrityskaupan jälkeen. Reynolds myöhemmin myi osuutensa Diageolle, mutta pysyi edelleen tuotteen…

0 kommenttia

Lazzaroni Marachino (25%)

Maraschino -likööri on kotoisin Kroatian Dalmatiasta, jonka luostareissa sitä alettiin tislata 1600 luvun aikana. Liköörinen teollinen tuotanto alkoi 1700 -luvulla, kun Dalmatia oli Venetsian valtion hallinnassa. Likööri valmistetaan erityisistä Marasca -kirsikoista. Kirsikkoja maseroidaan murskattujen siemenien ja kirsikanlehtien kanssa, jonka jälkeen seos tislataan ja makeutetaan sokerilla.  Italialainen Lazzaroni on saanut alkunsa 1860,…

0 kommenttia

Xante Passion Fruit & Pear (15%)

Xante on ruotsalaisen Thilanderin perheen kehittämä liköörimerkki. Tislaamo kehitti jo kuuluisaksikin tulleen konjakista ja päärynämehusta valmistetun liköörin. Yhtiön osti 2000 luvulla suomalainen Altia, joka yhdistyi myöhemmin norjalaisen Arcusin kanssa ja vaihtoi nimensä Anoraksi. Fuusio tapahtui vuonna 2021 ja pian sen jälkeen tapahtui myös Xanten tuoteperheessä muutoksia. Alkuperäisen Xanten alkoholipitoisuutta alennettiin ja…

0 kommenttia

Appleton Estate Signature Blend (40%)

Appleton Estate tulee Jamaikalta ja on yksi maailman tunnetuimpia rommimerkkejä.  Rommin tuotannon sanotaan alkaneen Jamaikalla jo vuonna 1749. Appleton Estaten historia ulottuu taas vuoteen 1862, jolloin perustettiin Wray & Nephewin tislaamo. Yhtiö on sen jälkeen kasvanut, ostanut muita tislaamoja ja vaihtanut itse myös omistajaa useampaan kertaan. Nykyään se on osa italialaista…

0 kommenttia

J.J. Kurberg Pipar Chilli Vodka (40%)

Saksalaisen apteekkarin Jacob Kurbergin mukaan nimetty tuotesarja on virolaisen Moe Distilleryn valmistamaa. Sarjaan kuuluu muun muassa hampulla, valkosipulilla, ruusujuurella sekä tässä testissä oleva chili -pippurilla maustetut viinat. Pippurilla ja chilillä maustetuilla viinoilla on virossa pitkät perinteet. Onhan pitkinä ja kylminä talvina tarvetta kehoa lämmittäville ja sairauksia pois pelottaville tinktuureille. Chilivodkan raaka-aineena…

0 kommenttia

Molinari Sambuca Extra (40%)

Sambuca on italialainen maustelikööri, jossa pääosassa on tähtianiksesta saatu aniksen maku. Sambucan kehitti Angelo Molinari vuonna 1945. Angelo piti 1930 lähtien kahvilabaaria Addes Abebassa Etiopiassa, mutta muutti sieltä maailmansodan jälkeen takaisin italiaan synnyinseudulleen Civitavecchiaan. Italiassa hän perusti alkoholeja valmistavan yhtiön ja aloitti liköörien tuotannon. Sambuca pysyi pitkään yhtiön ainoana tuotteena, vasta…

0 kommenttia

Famosinha Cachaça Amburana (Cherry Casks) (42%)

BR Importsin maahantuomaa Famosinha de Minas cachaçaa löytyy myynnissä ilmeisesti ainoana Euroopassa vain Virosta. BR Imports tuo viroon Brasilialaisia tuotteita, mm. kahvia, açaíta (brasilialainen açaí -palmusta tehty snäkki) ja alkoholeja. Yritys pyöritti myös kahvila-ravintolaa Cafe Brazil Tallinnassa muutaman vuoden ajan, mutta lopetti sen vuonna 2024. Famosinha cachaçaa tuotetaan sekä kirkkaana, että…

0 kommenttia