BV Land on Hispaania ettevõtte Beveland Distillersi likööride bränd. Beveland kuulub Masoliveri kontserni ja toodab laias valikus erinevaid alkohole. Ettevõttel on müügiesindus Hongkongis ja seega investeeritakse palju ka Aasia turule. BV Land Triple-Sec valmistatakse magusate ja kibedate apelsinide destilleerimisel ning nende segamisel, et saada mõru ja magusa segu. Võrreldes tavaliste triple-sec’idega,…
Surakast on kiiresti saanud üks huvitavamaid Eesti väikestest alkoholitootjatest. Enamik kohalikke väiketootjaid destilleerib džinni, kuid Surakas tegutseb maitseviinade vallas. Selle asemel, et seada sammud suurtootjate radadele ja toota veel üht jõhvika- või rabarberiviina varianti, läheb Surakas oma teed ja kasutab enda toodetes üsna isesuguseid tooraineid. Ma ei tea teisi tootjaid, mis…
Domaines Francis Abecassis on Cognaci provintsis üks suurimaid eraettevõtteid. Ettevõte kasvatab Petite Champagne'i piirkonnas oma 370 hektaril viinamarju. Abecassisele kuulub neli erinevat konjakibrändi, tuntumad on ABK6, Reviseur ja Leyrat. Reviseur Single Estate on valmistatud eranditult ainult oma toodangust. Tavaliselt ostavad ja segavad konjakimajad mitme erineva tootja destillaate; mõnel suurbrändil pole üldse…
Cointreau on Prantsusmaal toodetud apelsinimaitseline triple-sec liköör ("sec" kuiv, "triple" kolm korda destilleeritud). Algselt oli selle nimi Curacao Blanco Triple Sec. Curacao on saar, kust imporditakse hapusid, kuid väga aromaatseid apelsine. Destilleerimisvabriku asutasid Cointreau’s vennad Adolphe ja Edouard-Jean aastal 1849. Vabrikul olid esialgu suhteliselt edukad tooted, kuid tõeline edu saabus siis,…
Ballantine’s on Johnnie Walker Red Labeli ja Grant’s Family Reserve’i seas üks enim müüdud Šoti viskidest. See on saadaval igas poes ja enamasti ka erineva suurusega pudelites. Ballantine’s on maailmas enim müüdud viskide hulgas teisel kohal, kuid Euroopas esimene. Müügimaht on tohutu, 200 000 pudelit aasta igal päeval. George Ballantine on…
Clan Murray’d valmistab Benriachi viskivabrik. Tundub, et Benriach ei ole selle toote üle eriti uhke, kuna nende veebisaidil ega mujal internetis pole seda viskit mainitud. Leidsin selle müügilt Balti riikides ja veel mõnes riigis nagu Holland ja Bulgaaria. Ma arvan, et see on tehtud mõne hulgimüügiettevõtte tellimusel. Tundub, et nad on…
Grant’s on hästi tuntud Šoti seguviski ja see on maailma kolme enimmüüdud viski hulgas. Seda toodab Speyside piirkonnast pärit pereettevõte William Grant & Sons. Müügimaht on 155 000 pudelit päevas. Grant’s on hästi tuntud Šoti seguviski ja see on maailma kolme enimmüüdud viski hulgas. Seda toodab Speyside’i piirkonnast pärit pereettevõte William…
Reval džinni toodab Eesti ettevõte Remedia Distillery ja see oli esimene London Dry stiilis džinn Eestis. See tuli tootmisse 2013. aastal ja suutis erinevatel võistlustel isegi rahvusvahelist edu saavutada, enne kui käsitöödžinnide buum päriselt möllama hakkas. Reval Premium Edition on klassikaline džinn kadakamarjade, koriandri, sidrunikoore, kikkaputke juure ja mõne muu ürdiga.…
Pipra ja mee kombinatsioon on väga populaarne ja seda valmistavad peaaegu kõik Ida-Euroopa viinatootjad. Eesti Liviko on piprašnapsi, traditsioonilist kõhuravimit, valmistanud juba tükk aega. Kasutatud on nii punast kui musta pipart ja ka kubeebapipart. Kõik need piprad on jahvatatud ja piirituses leotatud. Pärast filtreerimist magustatakse jook meega. Kergelt pruun värvus tuleb…
Leedus Pakruojise mõisas on viina toodetud alates 17. sajandist. Tootmine oli aga pikal pausil, kuni tootmisüksus taasavati 2018. aastal. Põhja-Leedus väikeses Pakruojise külas asuv destilleerimiskoda on üks väheseid käsitöötootjaid Leedus. Tootjal on endiselt kasutuses vanu piiritusetehase seadmeid, sealhulgas puuküttega vaskpannid. Praegu on neil 10 erinevat toodet, mis on üsna originaalse ja…