Surakast on kiiresti saanud üks huvitavamaid Eesti väikestest alkoholitootjatest. Enamik kohalikke väiketootjaid destilleerib džinni, kuid Surakas tegutseb maitseviinade vallas. Selle asemel, et seada sammud suurtootjate radadele ja toota veel üht jõhvika- või rabarberiviina varianti, läheb Surakas oma teed ja kasutab enda toodetes üsna isesuguseid tooraineid. Ma ei tea teisi tootjaid, mis…
Crystal on Eesti alkoholitootja Remedia Distillery kaubamärk. Viin on valmistatud imporditud puhastatud piiritusest (toorainena nisu). Nagu Eestis tavaks, on enamikul viinatootjatel ka maitseversioonid, millest üks populaarsemaid on jõhvikas. Läti firma Amber Distribution ostis Remedia 2019. aastal ja Crystal kaubamärgi alkohoolsed joogid on tänapäeval tootmisest maha tõmmatud. Tundub, et Amber Distributionil on…
Surakas on väike Eesti käsitöötootja. Ettevõte teeb mitmesuguseid maitsestatud piiritusjooke, kasutades mahedalt kasvatatud rukkist destilleeritud piiritust. Maitsetaimi leotatakse kõigepealt piirituses, seejärel destilleeritakse see uuesti oma seadmetega. Kõiki kasutatavaid ürte kasvatatakse samuti mahepõllumajanduslikult. Ingveri-Mündi Rüübet saab osta näiteks Tallinna ja Tartu Kaubamajast.Kergelt magusas aroomis on selge mündi lõhn. Maitses on alguses magus…
Surakas on väike käsitöötootja Põhja-Eestis. Ettevõte kasutab piiritust, mis on valmistatud Eestis kasvatatud maherukkist ning Eestis destilleeritud. Lisaks põhilisele maitsestamata viinale on neil kaks maitsestatud viina. Surakas destilleerib need oma seadmetega, lisades puhastatud piiritusse käsitsi korjatud ürte ja destilleerib selle uuesti. Olen teinud teed põdrakanepi lehtedest ja õitest ning see on…