Liviko Crafter’s (Kingsmill) Gin (38%)

Crafter’s Gin (praegu poodides uue nimega Kingsmill) on Liviko ja võib-olla ka terve Eesti esimene džinn. Selle valmistamiseks on kasutatud imporditud piiritust, kadakamarju, ingverit, tsitrusviljade koort ja veel mõnda ürti ja taime. Kõik ürdid ja juured on korjatud loodusest ja kasutatud pole kunstlikke maitseaineid. Maitsetaimed destilleeritakse vasedestillaatoril ja pärast seda lahjendatakse piirituse ja veega et saada soovitav maitse. Nimi Kingsmill pandi tootele 2019. aasta kevadel, kuna sooviti eristuda Liviko kvaliteetsemast Crafter’s London Dry džinnist, mida rohkem turustatakse ja ka müüakse välismaale. 

Lõhnas on tunda tsitrust ja kadakamarju, aga ka natuke piirituse aurusid. Maitse on kergelt magus, üsna mahe ja selles on tunda peamiselt kadakamarja ja natuke muid traditsioonilisi džinni maitseid. Kõrvetust väga ei olegi, järelmaitse on veidi mõrkjas, kuigi väga lühike. Toonikuga segades jääb džinni oma maitse üsna olematuks. Kingsmill pole küll kõige hullem eesti džinn turul, aga igatahes liiga lithne, maitsetu ja omamoodi odava kõlaga. 

74/100

Lisa kommentaar