Aperol on italialainen aperatiivi, joka sisältää mm appelsiinia, pomeranssia, raparperia ja muutamia yrttejä sekä juuria. Katkeroksi se on hyvin vähäalkoholinen, 11%. Juomassa on samanverran sokeria kuin Camparissa (250g/litra) mutta se on vähemmän katkeroinen, joten maistuu paljon makeammalta.Aperol julkaistiin 1919 Padovassa, Italiassa, seitsemän vuoden kehittelyn tuloksena. Sitä tuotti alunperin Barbieri Company, mutta…