Porto Fogo kuuluu tunnettuun Rozesin portviinituotesarjaan. Rozesin perusti vuonna 1855 Ostendo Rozes, joka oli vuosia töissä Bordeauxissa viininmyyjänä, mutta halusi palata kotimaahansa ja aloittaa portviinien tuotannon kotimaassaan. Ostendon poika Edmond Rozes jatkoi tuotantoa ja teki siitä kansainvälisen brändin. Porto Fogoon on käytetty Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz ja Touriga Francesan…