Boonekamp on vanha hollantilainen mahakatkero. Sitä myydään tavallisesti pienissä 2cl minipulloissa ja nautitaan raskaan aterian päälle ruoansulatusta tehostamaan. Valmistusaineina on ainakin anis, korianterin siemenet, kaneli, tähtianis. Yhteensä käytettyjä yrttejä, juuria, mausteita ja kukkia on 39 ja 52 välillä. Sokeria tuote saa sisältää vain 3g litrassa, joten katkero on selvästi kuivempi kuin…