Dow’s viinitalon historia ulottuu vuoteen 1798, jolloin Portugalilainen kauppias Bruno da Silva lähti Englantiin myymään oman alueensa tuotteita. Tämä oli tuohon aikaan hyvin epätavallista, silloin pikemmin Englantilaiset kauppiaat lähtivät Portugaliin ostamaan viiniä ja samalla perustamaan sinne viinitarhoja. Dow’s onkin yksi harvoja puhtaasti portugalilaistaustaisia portviini-taloja. Brunon lapset ja lapsenlapset jatkoivat Silva&Cosens yhtiön toimintaa, kunnes se vuonna 1877 sulautui toisen portviiniyhtiön, Dow’s & Co kanssa. Vaikka Silva&Cosens oli viinitalona isompi, yhdistettiin kuitenkin koko tuotanto Dow’s tuotemerkin alle. 

Dow’s Fine Tawny on sekoite vähintään 3 vuotta tammitynnyreissä kypsyneistä portviineistä. Se on Dow’sin yksi perustuotteista, vanhempien ollessa aina 30-vuotiaaksi asti kypsytettyjä. Viron marketeista sitä löytyy melko kattavasti, 75cl pullon hinta on noin 14€.

Tuoksu on kevyehkö, siinä on hieman vadelmaista, pähkinäistä ja tammista aromia. Maku on enemmänkin kuivahvo kuin perinteisen makea, hieman marjainen (mansikkaa, vadelmaa) ja kevyen pähkinäinen. Alkoholi on tunta ja muutenkin maussa on tunta nuoruus ja jonkinlainen viimeistelemättömyys. Jälkimaussa on hieman tanniinista kitkeryyttä, se on kuivahko ja melko lyhyt. Fine Tawny on selkeästi Dow’sin perustuote, edullinen, nuori, tehokkaasti tuotettu ja kattavasti ruokakaupoissa myynnissä. Siitä saa hyvän kuva, mistä tawny-viineissä on kysymys, mutta mitään erityistä nautintoa se ei tarjoa. Se kaipaisi selkeästi vielä lisää vuosia tynnyrissä, tosin luultavasti käytetty viinimarjamehu ei ole niin laadukasta että se kestäisi pitempää kypsytystä. Lasillinen menee ihan hyvin, mutta sen jälkeen nuoruus, tasapaksuus ja jälkimaun kitkeryys alkaa häiritsemään. 

78/100