Langley’s oli 1800-luvun englannissa hyvin tunnettu tuotemerkki, mutta se vaipui aikojen saatossa unholaan. Vuonna 2011 Lontoossa, kaksi Mark nimistä kaverusta päättivät aloittaa ginin valmistuksen ja pyysivät Langley’sin perheeltä heidän nimeään tuotteen käyttöön. Tähän suostuttiin ja kesti pari vuotta, kun Langley’s nimistä giniä oli taas markkinoilla. Perinteisen kuivan ginin kaveriksi Langley’s Distillery julkaisi Old Tom -version vuonna 2016. Ginin on käytetty kahdeksaa eri yrttiä, mm. katajanmarja, fenkoli, sitruunan kuori, korianteri, mandariini and muskottipähkinä. Vuonna 2021 Langley’sin tuotemerkki myytiin ja tuotteet brändättiin uudelleen. Niihin aikoihin julkaistiin tuoteperheeseen myös pari uutta giniä. Langley’sin tuotteet on Baltian maissa hyvin harvinaisia ja tämä yksittäinen Old Tom on ainoa mitä olen Virosta löytänyt. Se oli itseasiassa ensimmäinen Old Tom Gin johon olin törmännyt. 70 cl pullo maksoi 20€.
Tuoksu on mausteinen ja täyteläinen. Siinä on mandariinin makeutta ja muskottipähkinän ja korianterin aromikkuutta. Katajanmarja jää hieman taka-alalle.
Maku on makea ja varsin terävä, 47% vahvuus on selvästi tunta. Sellaisenaan siemailtuna terävyyttä on hieman liikaa ja se kaipaa selvästi tilkan vettä. Pieni annos vettä korostaa alun makeutta, mutta mausteisuus ja sitruksiset vivahteet ovat edelleen hyvin esillä. Maussa katajanmarja saa jo enemmän tilaa ja se ottaa vähintään saman roolin kuin korianteri ja muut mausteet. Lisäämällä vettä 1:1 suhteeseen alkaa Langley’s Old Tom olla jo varsin miellyttävä siemailtava. Mausteisuus pitää hyvin otteensa ja makeutta on sen verran, että drinkin voi tehdä hyvin pelkästään kuplavedestä jäiden kanssa. Aiempaa kokemusta Old Tom gineistä minulla ei ole, joten en pysty vertaamaan tätä muiden valmistajien vastaaviin tuotteisiin. Perinteisiin London Dry gineihin verrattuna Langley’s on hieman makeampi, mutta myös selvästi mausteisempi kuin useimmat perinteiset tekeleet. Liekö asiaan vaikutusta myös normaalia korkeammalla alkoholipitoisuudella. Sitruksisuutta tuotteessa on varsin vähän, enimmäkseen esillä on juuri katajanmarjan, korianterin ja muskottipähkinän mausteiset aromit. Maku ei ole siinä mielessä kovinkaan raikas. Makeus ei ole mitenkään häiritsevää, ei tässä kuitenkaan mistään likööristä ole kyse. Old Tom toimii cocktaileissa ihan samoin kuin muutkin ginit. Ihan rutikuivaa Dry Martinia siitä ehkä ei saa tehtyä. Langley’s Old Tom on oikein pätevä ja laadukas tuote.
86/100
