Appleton Estate tulee Jamaikalta ja on yksi maailman tunnetuimpia rommimerkkejä. Rommin tuotannon sanotaan alkaneen Jamaikalla jo vuonna 1749. Appleton Estaten historia ulottuu taas vuoteen 1862, jolloin perustettiin Wray & Nephewin tislaamo. Yhtiö on sen jälkeen kasvanut, ostanut muita tislaamoja ja vaihtanut itse myös omistajaa useampaan kertaan. Nykyään se on osa italialaista…
BR Importsin maahantuomaa Famosinha de Minas cachaçaa löytyy myynnissä ilmeisesti ainoana Euroopassa vain Virosta. BR Imports tuo viroon Brasilialaisia tuotteita, mm. kahvia, açaíta (brasilialainen açaí -palmusta tehty snäkki) ja alkoholeja. Yritys pyöritti myös kahvila-ravintolaa Cafe Brazil Tallinnassa muutaman vuoden ajan, mutta lopetti sen vuonna 2024. Famosinha cachaçaa tuotetaan sekä kirkkaana, että…
Cachaca ei todellakaan ole mikään hyvin tunnettu juoma euroopassa ja varsinkaan itä-euroopan maissa. Myynnistä sitä saattaa löytää vain harvoista erikoisliikkeistä ja niistäkin vain suurimpien tuottajien bulkkina tuotettua, blankoa cachacaa. Kypsytettyä cachacaa sen sijaan en ole nähnyt myynnissä koskaan, en edes varsin kattavan valikoiman omaavista kansainvälisistä alkoholikaupoista keski-euroopassa ja isoimmilla lentokentillä. Virolaisten…
Venezuelassa on viljelty sokeriruokoa jo 1500 luvulta lähtien. Teollinen rommin tuotanto alkoi ihan 1800 luvun lopussa. Diplomatico - rommin takana on Distilleries Unitas, joka on varsin tuore yhtiö, perustettu vuonna 2002. Historiaa sen omistajilla on kuitenkin useiden vuosikymmenten ajan ja yhtiö on muotoutunut useiden eri yrityskauppojen kautta. Diplomaticon rommit on valmistettu…
Plantation on konjakkituottaja Maison Ferrandin rommimerkki. Ranskalaisyhtiö valmistuttaa rommit Karibialla ja myös esikypsyttää niitä trooppisessa ilmastossa. Jälkikypsytys tehdään kuitenkin konjakin alueen kellareissa ja ranskalaisissa tammitynnyreissä. Konjakin ja rommin lisäksi Ferrand valmistaa myös Citadel -giniä, joten tislauslaitteet ovat yhtiössä käytössä läpi vuoden ja laajan valikoiman ansiosta kellarien täyttöaste optimoitu mahdollisimman kattavaksi. 3…
Plantation on ranskalaisen konjakkitalo Maison Ferrandin luomus. 1990 luvulla aloitettu yhteistyö eri romminvalmistajien kanssa on kantanut hedelmää ja Plantation on viime vuosina noussut suureen arvostukseen ja alkanut saamaan myös jalansijaa ruokakauppojen alkoholiosastoilla. Varsinkin viime kuukausina sitä on alkanut näkymään yhä useammin Bacardin ja Captain Morganin vierellä. Plantation 3-stars on yhtiön vaalea…
Eclipse on Barbadoslaisen, maailman vanhimmaksi rommitislaamoksi tituleeratun Mount Gayn lippulaivatuote. Vuodesta 1703 aina 1989 asti perheyhtiönä toimineen tislaamon omistaa nykyään ranskalainen Remy Cointreau. Kullankeltaisen värisen Eclipsen kerrotaan julkaistun vuonna 1910. Se on sekoitus kolonnitislattua ja pannutislattuja tisleitä, joita on kypsytetty Kentuckystä peräisin olevissa ex-Bourbon tynnyreissä. Mount Gay vaalean Silver -rommin jäätyä…
Blackstrape melassista tehdyt rommit ovat viime vuosina saavuttaneet suosiota, lähinnä kuitenkin tehokkaan markkinoinnin vuoksi. Blackstrape tarkoittaa lyhyesti kolmeen kertaan kuumennettua melassia, eli melassia josta on otettu irti sokeria jo kahteen kertaan ja jäljelle on jäänyt paksua, tummaa siirappia, jonka sokeripitoisuus on enää noin 60%. Sen sanotaan olevan paljon vahvempaa, kitkerämpää ja…
Captain Morgan on alunperin kanadalaisen Seagramin kehittelemä rommi. Seagram myi tuotemerkin Diageolle, joka erinäisten fuusioiden ja muiden yritysostojen kautta on päätynyt maailman isoimmaksi alkoholituottajaksi. Diageo on vahvalla markkinoinnilla ja kattavilla jakelukanavillaan nostanut useita tuotemerkkejä maailman eniten myytyjen tuotteiden joukkoon ja Captain Morgan on myös yksi niistä. Original Spiced Gold on maustettu…
Kuubassa valmistettava Havana Club Especial on sekoitus eri-ikäisiä rommeja, joita kypsytetty 4-5 vuotta. Se on valmistettu fermentoidusta melassista, joka taas on peräisin Kuubassa kasvatetusta sokeriruo’osta. Alkoholipitoinen melassi on tislattu kolonnitislaimella, jonka jälkeen kypsytetty amerikkalaisessa valkotammesta valmistetuissa tynnyreissä. Havana Club Especial on hyvin kattavasti saatavilla Baltian maissa. 70 cl pullo maksaa Virossa…