Maailman suurimpiin liköörinvalmistajiin kuuluvan De Kuyperin valikoimaan kuuluu pelkästään erilaisia hedelmä- ja marjalikööreitä yli 20 kappaletta. Tässä blogissa niistä on aiemmin arvosteltu vain yksi (Sour Apple). Nyt on vuorossa greippilikööri, joka kuuluu cocktail -liköörien sarjaan ja on vahvuudeltaan hyvin maltillinen 15%. Valmistaja ei avaa liköörin valmistusprosessia, mutta oletettavasti se sisältää neutraalia alkoholia, vettä, sokeria (20g / 100ml) ja greipistä, greipin kuorista ja siemenistä uutettua tai tislattuja tiivisteitä ja esansseja. 50 cl pullo maksoi 11.99€.

Likööri on sanottavasti valmistettu verigreipin mehusta, jolloin sen väri on punertavan harmaa, hailakan pinkki. Tuoksussa on sitrushedelmän aromia ja siinä on hieman esanssista vivahdetta. Maku on pehmeä, hapan ja samalla makea, kuten greippi itsessäänkin. Muistuttaa greippimehua, johon on lisätty sokeria ja alkoholia. Happamuudessa on hieman sitruunahapon kaltaista keinotekoista vivahdetta, mutta muuten tuoksussa tuntuvaa esanssisuutta maussa ei tunnu. Jälkimaussa on tunta hieman greipin siementen kaltaista kevyttä katkeruutta. Valmistaja on hyvin onnistunut vangitsemaan greipin hapan-imelän aromimaailman ja likööri on erittäin onnistunut tuote. Kuten cocktail -likööristä voi olettaakin, sellaisenaan juotavaksi se on hyvin suoraviivainen. Erilaisiin drinkkeihin se sopii varsin mainiosti ja greipin aromi tulee vahvasti esille. Valmistaja suosittelee sitä drinkkeihin sekoitettavaksi vodkan, ginin tai tequilan kanssa. Se antaa esimerkiksi hyvän kesäisen twistin ja kivan punertavan värin gin&toniciin. 

90/100