Nemiroff on yksi suurista ukrainalaisista vodkamerkeistä. Nemiroffin vodkaa alettiin tuottamaan 150 vuotta sitten pienessä Nemyrivin kaupungissa, 250 kilometriä Kiovasta lounaaseen. Nemiroffin omistaa ja sitä valmistaa Lvn Limited TOV, jonka pääkonttori on Nemyrivin naapurikaupunki Vinnutsiassa. Nemiroff onkin ainut suurista ukrainalaisista vodkamerkeistä, jonka omistus on edelleen Ukrainassa. Siitä vielä suuremmat tuotemerkit, Khortytsa, Hlibny Dar ja Morosha ovat ulkomaalaisessa omistuksessa. 

Pepper & honey vodkaan on käytetty hunajaa, chilipippuria ja maustesekoitusta, jossa sanotaan olevan jopa 27 erilaista yrttiä ja maustetta. Eestissä kyseinen vodka on kattavasti saatavilla lähes kaikista ruokakaupoista. 

Tuoksu on kevyt, siinä on hieman hunajaa ja aavistus pippurisuutta. Maku on myös kevyt, hieman terävä, ei kuitenkaan pippurin vuoksi vaan alkoholi on melkoisen terävästi esillä. Hunajaisuus tuntuu kevyenä makeutena, chilin poltetta ei aluksi tunne ollenkaan, mutta jälkimaussa se alkaa hieman kutittelemaan. Maut ovat hyvin hienovaraisia, valmistuksessa mainittua yrttisekoitusta ei huomaa käytännössä lainkaan. Vedellä laimennettuna chilipippurin maku on hieman enemmän esillä, hunajaisuus katoaa kuitenkin lähes täysin ja muuttuu epämääräiseksi makeaksi nyanniksi. 

Kyseisen vodkan reseptin sanotaan olevan vuosisatoja vanha, mutta epäilenpä että sitä on muutettu radikaalisti tähän päivään paremmin sopivaksi. Suurten tuotantomäärien vuoksi mausteisuutta lienee myös vähennetty. Nemiroff Honey & Pepper on kevyt ja hyvin hienovaraisesti maustettu vodka. Ehkä hieman liiankin kevyt, siitä odottaa saavansa enemmän irti. Mikäli pelkää tai etsii vahvaa chilisyyttä, sitä tästä tuotteesta ei löydy. 

78/100