Sandemanin viinitalon perusti Lontooseen vuonna 1790 skotlantilainen nuorimies, George Sandeman. Sandeman erikoistui heti alussa portviinien ja sherryjen maahantuontiin ja myöhemmin myös valmistukseen ja on pysynyt sillä tiellä näihin päiviin saakka. Sandemanin tavaramerkki rekisteröitiin vuonna 1870 ja se on yksi vanhimpia tuotemerkkejä. Sandemanin kulta-aikaa oli koko 1800-luku, jolloin se vei viinejä kaikkialle Eurooppaan ja myös Amerikkaa ja etelä-Afrikkaan asti. Nykyään se on yksi tunnetuimmista portviini- ja sherryvalmistajista. 

Old Invalid Ruby port valmistetaan perinteisellä menetelmällä. Rypäleet korjataan käsin, ne murskataan ja käytetään kuorien kanssa. Käyminen keskeytetään rypäleviinan avulla, jonka jälkeen alkaa sen kypsytys. Ruby port sekoitetaan 2-5 vuotiaista viineistä, keskimääräinen kypsytysikä on 3 vuotta.

Tumman marjaiset aromit, mustaherukkaa, karhunvatukkaa, tummaa kirsikkaa. Hieman mausteisuutta, inkivääriä ja kanelia. Maussa luumua, kirsikkaa, tummia marjoja. Kevyt ja helppo, hieman yksipuolinen ja tasapaksu kokonaisuus. Hyvin helposti juotava, ei alkoholin pistävyyttä tai kitkeryyttä. Makea, pehmeä mutta jotenkin liiankin helppo. Kevyt ja tasapainoinen ruby ensimmäiseksi portviiniksi, jo enemmän ko. tuotteisiin perehtyneille voi olla liian tasapaksu ja yksipuolinen. 

76/100