Viru Valge on perinteinen virolainen viina, perustettu 60-luvulla Tallinnassa. Perinteisen kirkkaan vodkan rinnalle, Viru Valgen valmistaja Liviko on nykyisten trendejä seuraten kehittänyt myös erilaisia maustettuja viinoja. Cocktail vodka -sarjasta löytyy kuutta erilaista makua. Green Apple on raikkaan omenan makuinen versio. Tuote on myynnissä 50cl pullossa hintaan n. 8€ ja sitä löytyy myynnistä kattavasti varustetuista erikoiskaupoista ja suurimmista ruokakaupoista. 

Tuoksu on pirteän ja jopa hieman luonnottoman omenainen ja muistuttaa hyvin paljon omenan makuista purukumia. Maussa on myös samaa, hieman keinotekoista omenapurukumin aromia. Maku on myöskin varsin terävä ja kitkerähkö. Makeutta on jonkin verran, mutta lisättyä sokeria on hyvin vähän, jos ollenkaan. Vihreän omenan, hieman hapan aromi on saatu ihan hyvin esille. Sellaisenaan siemailtuna, hapan ja purukumimainen maku ei tarjoa isoa elämystä, mutta ei ole toisaalta suuta mutristavakaan. Omenaviina on ihan kivaa vaihtelua ruokapöytäsnapsiksi ja voisi kuvitella, että se sopisi hyvin vaikka omena-lihapadan seuraksi. Drinkkejä Viru Valge Green Applesta voisi tehdä vaikka tonic-veden ja sitruunamehun kanssa. 

80/100