Xanté on tunnettu Ruotsissa kehitetty päärynä-konjakki likööri. Samaan tuoteperheeseen on nyt kehitetty myös kermalikööri. Siihen on käytetty gluteenitonta väkiviinaa, kookoskermaa, päärynämehua tai -esanssia ja sokeria. Valmistusaineidensa puolesta se on siis sekä gluteeniton että myös vegan. 

Tuoksu on vahvan kookoksinen, taustalla on jotain makeaa hedelmää. Maku on makea, päärynäinen ja kookoksinen. Suutuntuma on pehmeä, mutta ei niin täyteläinen kuin muissa kermalikööreissä. Jälkimaussa on pääosin makeaa kookosta, se muistuttaa suurelta osin Malibu -kookosrommia. Lopussa mukaan tulee hieman kitkeriä vivahteita. 

Xantélla on sama ongelma kuin muillakin vegan -tuotteilla. Tekstuuri voi olla suunnilleen sama kuin “tavallisilla” tuotteilla, mutta lopputulos ei ole vain niin runsas ja täyteläinen kuin on lehmänmaidosta tehdyissä kermalikööreissä. Sellaisenaan juotuna Xanté Coconut Cream on ihan ok, ei erityisen herkullinen mutta ei kovin huonokaan. Mieluummin sitä käyttää kuitenkin cocktaileissa. 

77/100

Hyvän jälkiruokadrinkin saa, kun lisää mukaan limoncelloa ja kuohukermaa ja ravistaa sen jäissä. 

5 cl Xante Coconut Cream & Pear
2.5 cl Limoncello
2.5 cl kuohukerma

Kookos ja limoncello sopivat tosi hyvin yhteen ja kerma tuo mukaan täyteläisyyttä ja pehmeyttä. Pehmeä, täyteläinen ja erittäin maistuva drinkki!