Brugalia valmistaa Dominikaanisessa tasavallassa yhtiö nimeltä Brugal & Co. Sen perusti 1800-luvun lopussa Don Andres Brugal Montaner.
Ensimmäinen kypsytetty rommi valmistui vuonna 1920 ja se oli ensimmäinen laatuaan koko maassa. Brugal Añejo lanseerattiin 1952 ja se on sekoite kolmesta viiteen vuotta vanhoista rommeista joita on kypsytetty ex-Bourbon tynnyreissä. Brugal on eniten myyty rommi Espanjassa, josta myös tuotteen perustaja on lähtöisin. Yhtiötä omistaa nykyään Edrington Company, mutta sen hallituksessa on edelleen jäseniä Montanerin jälkikasvusta.
Brugal Añejon tuoksu on hyvin kevyt, vain hieman tammea ja suklaisia vivahteita on tunta. Maku on myös kevyt ja neutraali, melko kuiva ja siinä on hienoisia vivahteita karamellista ja mausteisesta tammesta. Brugal on hyvä esimerkki siitä, miten paljon kolonnitislattu neutraali rommi kerää makua 3-5 vuoden aikana tammitynnyristä. Lähestulkoon ei mitään. Joten, verrattuna tyypillisiin tummiin rommeihin, joissa on yleensä vahvoja tumman sokerin, melassin ja mausteiden makuja, Brugal on hyvin neutraali ja on tunta vain hienoja vivahteita jostain. Eli on selvä, että kaikki tummat rommit on vain keinotekoisesti maustettuja, kun taas Brugalissa ei ole mitään keinotekoista.
Sellaisenaan juotuna Brugal ei ole kovinkaan kiinnostava, alussa on vaikea maistaa yhtään mitään. Tarkemmalla analysoinnilla alkaa löytämään aiemmin mainittuja keveitä nyansseja ja se muuttuu aikaa myöten miellyttävämmäksi. Myös hapettuminen auttaa hieman asiaa, eli jos pullon jättää puolilleen muutamaksi kuukaudeksi, on siinä enemmän makua kuin avaamisen hetkellä. Jäiden kanssa suklaiset ja karamelliset aromit myös hieman vahvistuvat. Jokatapauksessa Brugal Añejon on selvästikin tarkoitettu sekoituksiin ja se toimii oikein hyvin sillä sektorilla. Siitä voi sekoittaa daiquirin, mojiton tai minkä tahansa lyhyen tai pitkän drinkin. Rommin maku on niin neutraali ettei siitä tule mitään sivumakuja juomaan.
Brugal Añejo on hankala rummi arvostella, maussa ei ole mitään pahaa, se on vain hyvin neutraali. Toisaalta, kuten aiemmin jo sanottu, siinä ei ole mitään keinotekoista joten arvostan sitä paljon enemmän kuin vahvemman makuisia mutta keinotekoisia tummia rommeja, maustetuista rommeista puhumattakaan. Ehkäpä hieman pidempi kypsytysaika tai erilaiset tynnyrit toisivat enemmän makuja ja rommi olisi silloin kiinnostavampi. Tosin tällöin tietysti myös hinta nousisi, nyt maksoin 70 cl pullosta 18.99€. Joten hintaansa nähden kyse on hyvästä tuotteesta, mutta jos hinta on tuosta kalliimpi, löytyy varmaan monitahoisempia ja kiinnostavampia tuotteita.
83/100
