Fernet on yksi amaroiden eli italialaisten katkeroiden alatyyli. Fernetit on tavallisesti yrttisiä ja hyvin katkeroisia juomia, joiden sokeripitoisuus on matala. Fratelli Branca on yksi tunnetuimpia fernetin valmistajia. Fernet on tyypillisesti valmistettu Italiassa, mutta sitä valmistetaan myös muissa maissa kuten Tsekissä. Branca Menta syntyi 1960 luvulla, kun Fratelli Branca huomasi ihmisten nauttivan heidän legendaarista Fernet-Brancaa lisättynä pienellä määrällä minttusiirappia. Olemassa on myös cocktail minttu-Fernet, jossa on sekoitettu 1:1 suhteessa Fernet-Brancaa ja minttulikööriä. Branca Menta on käytännössä tämä sama pullossa. Branca Mentan resepti on sama kuin Fernet-Brancassa, siihen on lisätty sokeria ja minttua, alkoholipitoisuus on liköörille paremmin sopiva 28%. 50 cl pullo Branca Mentaa maksoi kaupassa 12.90€.

Branca Menta on lasissa tumman ruskea ja muistuttaa tummaa rommia. Jo juomaa lasiin kaataessa huomaa, miten paksua se on, eli sokeripitoisuus on varsin suuri. Tuoksussa minttu tulee parhaiten esille, taustalta nousee myös yrttisiä aromeita. Suutuntuma on varsin paksu ja likööri on erittäin makea. Maussa minttu korostuu ja Fernet-Brancan yrttiset ja mausteiset aromit jäävät hieman taka-alalle. Katkeroisuus peittyy vahvan sokerimassan alle. Jos on joskus maistanut Fernet-Brancaa ja on todennut sen mahdottomaksi juoda, Branca Mentassa on vain pieni annos Fernetin katkeroisuudesta. Branca Menta kaipaa jotain lasiin kaveriksi, vähintään jäitä, että korkeaa sokeripitoisuutta saa hieman tasoitettua. Pieni lasillinen sitä toki menee niinkin jälkiruoaksi tai vaikka teen kanssa. Maku on sinänsä ihan leppoisa ja hyvä, jälkimaussa fernetin katkeroisuus pääsee ihan mukavasti esille. Branca Menta on ihan kiva kokemus ja yrttiliköörien ystäville suositeltava hankinta. 

84/100