Trinidad & Tobagosta lähtöisin oleva Agnostura on tunnettu katkeroista, joita Johan Sieger kehitti vuonna 1824. Rommien tuotannon yhtiö aloitti vuonna 1947 ja tällä hetkellä yhtiöllä on hyvin laaja valikoima erilaisia rommeja. Trinidad & Tobagon tislaamon lisäksi Angostura omistaa tislaamot myös Yhdysvalloissa, Kanadassa, Surinamissa ja Bahamalla.

Angostura 1919 nimeen liittyy tarina vuoden 1932 tulipaloon Trinidadin valtion rommivarastossa. Tulipalon jälkeen löydettiin satoja hiiltyneitä tammitynnyreitä, joista vanhimmat oli tislattu 13 vuotta aiemmin, eli vuonna 1919. 

Melassista valmistettu mäski on tislattu kolonnitislaimella ja laitettu kypsymään ex-Bourbon tynnyreihin. Agnostura 1919 on sekoitus 5-14 vuotta kypsytetyistä tisleistä. 70 cl pullo maksoi ruokakaupan tarjoushyllyssä 24.99€.

Rommi on väriltään kullankeltaista, lager-oluen kaltaista. Tuoksu on makea ja hedelmäinen. Tuoksussa on vaniljaa, hunajaa ja toffeeta. Mangoa, papaijaa tai jotain muuta eksoottista hedelmää. Suutuntuma on kevyen paksuhko, hieman ärhäkäs alussa. Alkupotkun jälkeen suuhun leviää tasainen, pehmeä, makea ja miellyttävän vivahteikas kokonaisuus. Maussa on paahdettua sokeria, vaniljaa, pähkinä ja kuivattuja hedelmiä. Jälkimaussa mukaan tulee tammitynnyrin puista aromia ja hyvin kevyttä kitkeryyttä. Maku on tasapainoinen ja täyteläinen, vaikkakin alkoholi hieman potkii taustalla, eli ihan pehmeimpien ruskeiden juomien joukkoon 1919 ei yllä. Vaikka maussa on mukana makeutta, se kaltuu enemmänkin kuivan puolelle verrattuna moniin, sokerilla makeutettuihin tummiin rommeihin. 

1919 on sellaisenaan siemailtuna hieman terävä, se kaipaa tilkan vettä tai jääpalan lasiin kaveriksi. Cocktaileihin 1919 sopii hyvin, antaa juomiin tarvittavaa syvyyttä ja miellyttäviä eksoottisia vivahteita. 

85/100