Agavitaa valmistaa yksityisomisteinen yhtiö Cooperativa Tequilera La Magdalena Magdalenan kaupungissa Jaliscon maakunnassa. Yhtiö on verrattain nuori, perustettu vuonna 1998. Nykyään yhtiössä työskentelee 30 henkilöä ja heillä on omat agavepellot, yhtiö hoitaa itse koko tequilan valmistusprosessin. Magdalenalla on omia brandeja yhteensä 15 erilaista, mutta suuri osa tuotannosta tukkumyydään muualle maailmaan pullotettavaksi mixto -tequilana. Blanco -version lisäksi Agavitalta löytyy Gold, Anejo and Platinum (100% agave). Agavita Blancon mixtoon on käytetty vähintään 51% agavesta valmistettua tislettä ja enintään 49% muusta sokerista (lähinnä ruoko- tai maissisokerista) valmistettua tislettä. 70cl pullo hankittu Rimistä hintaan 9.99€.

Agavitassa on hieman omaperäinen maanläheiset aromit, märkää ruohoa ja multaa, hieman kypsää agavea. Se on kuitenkin melkoisen kevyt ja hentoinen, sokeria on sen verran pehmentämässä että polte on kevyttä. Jälkimaku jää lyhyeksi ja siihen tulee hieman pontikkamaisen viinainen vivahde. Kyseessä on hyvin kevyt tequila, jossa agave jää taka-alalle ja pääosa aromeista on ruohoa ja muuta kasvista, ikäänkuin agavepiñaa olisi pyöritelty mudassa ja ruohossa ennen kypsytystä ja mehuun puristamista.
Melko keskinkertainen ja kevyt tequila, jossa ei oikein riitä agaven potku tekemään cocktaileista sitä minkä niiden kuuluisi maistua. Hieman suttuinen etiketti pullossa jättää halvalla tehdyn tuotteen tunnun.

64/100