Ballantine’s on yksi kolmesta suuresta (myyntimäärissä) skotlantilaisesta viskimerkestä. Johnny Walkerin ja Grantsin ohella Ballantinesia löytyy jokaisesta ruokakaupasta, usein vielä useassa eri pullokoossa. Ballantine’s on maailmanlaajuisesti toiseksi eniten myyty skottiviski, mutta Euroopassa myydyin. Myyntivolyymi on kunnioitettava 200.000 pulloa vuoden jokaisena päivänä. George Ballantine on tuotteen alullepanijana ja häneltä myös nimi periytyy. Vuonna 1827 George Ballantine perusti sekatavarakaupan ja se on otettu myös viskimerkin perustamisvuodeksi, vaikkakin George siihen aikaan pelkästään myi muiden valmistamia juomia. Myöhemmin (1865) George siirsi kaupan pyörittämisen pojalleen ja avasi itse uuden, pelkästään alkoholin myyntiin keskittyvän kaupan Glasgowiin. Kuten monet muutkin alkoholikauppiaat tuohon aikaan, George myös aloitti sekoittamaan eri mallasviskejä ja pullottamaan lopputuloksen.
Ilmeisesti Georgen pullotteet olivat jo alussa kelvollisia, koska myynti lähti hyvin käyntiin ja siitä sukeutui isompikin bisnes. Myöhemmin Georgen pojat jatkoivat isänsä aloittamaa toimintaa ja aloittivat myös viskin viennin ulkomaille. Ballantine’s Finest -tuotemerkki perustettiin vuonna 1910 ja siitä lähtien tuotteen laatu ja maku on pyritty pitämään samana. Siitä ovat huolehtineet mestaritislaajat, joita tähän mennessä on ollut jo viisi. Ballantine’s Finest kootaan yli 50:stä eri mallas- ja neljästä jyväviskistä.
Maailmansodat ja kieltolaki ovat omalta osaltaan vaikuttaneet toimintaan. Muutama vuosi ensimmäisen maailmansodan jälkeen tuotemerkki myytiin Kanadalaiselle yritykselle. Sen jälkeen sitä on myyty useaan kertaan eteenpäin, 2005 sen osti Pernod Ricard, Euroopan suurin alkoholintuottaja, joilla omistuksessa mm. Absolut, Beefeater, Jameson, Chivas Regal, Havana Club. Ballantinesin litteän mallinen pullo tarinan mukaan kehitettiin kieltolain aikaan. Amerikkalaisten myyntimiesten oli helppo sujauttaa tarvittaessa litteän mallinen pullo (tai kaksikin) salkkuun, jos oli riski poliisien ratsiasta. 50cl pullo ostettu Maksimarketista hintaan 9.49€.
Tasapainoinen, mieto, tasapaksu. Tuoksu on hento ja kevyt, hedelmäinen, keveän tamminen, hunajaa ja hieman vaniljaa. Maku on pehmeä, kevyt, nuori, hedelmäinen (omenaa ja banaania), hiukkasen tammea ja savua. Jälkimaku on lyhyt ja makea. Mikään ei isommin häiritse, Ballantine’s on hyvin helposti juotavaa. Sopii hyvin aloittelijalle, sillä maku on hyvin helposti lähestyttävissä. Hentoinen juomasekoituksiin, ei hirveämmin anna viskin ominaismakua. Sopii niille jotka eivät tykkää alkoholin mausta drinkeissä, tässä mikään ei maistu häiritsevästi läpi. Sinänsä oikein hyvin tehty sekoite, mutta kokonaisuutena massatuotettu keskivertotuote.
75/100