Larsen on norjalaisen Jens Reidar Larsenin, vuonna 1926 perustama konjakkitalo. Se on tunnettu konjakkimerkki pohjoismaissa ja Baltian maissa, joissa sen nykyisellä omistajalla, Altia Groupilla, on vahva jalansija. Larsen VSOP on sekoitus kahdella eri alueella, Fins Bois ja Grande Champagne, kasvatetuista rypäleistä valmistetusta tisleistä. Niitä on kypsytetty 4-6 vuotta pienissä tammitynnyreissä. Lisättyä sokeria on 10 g/litra. Larsen on myynnissä varsin edulliseen hintaan, 35 cl pullo maksoi 17€. 

Tuoksu on hedelmäinen, mausteinen ja hyvin miellyttävä. Maku on kuitenkin terävä ja mausteinen, mutta ei ihan niin hedelmäinen kuin voisi tuoksun perusteella olettaa. Vaikka sokeria onkin lisätty, niin mikään kovin makea ja pehmeä Larsen VSOP ei ole. Maussa on jo VS:stä tuttua aprikoosia, mutta tässä vanhemmassa versiossa tammesta on irronnut enemmän mausteisuutta ja hieman myös kitkeryyttä, joka varsinkin jälkimaussa tuntuu. Alkoholin polte on terävä, mutta lyhyt, antaen ehkä olettaa että kypsytysprosessi on vielä hieman kesken. Parasta Larsenissa on hedelmäiset ja mausteiset vivahteet, mutta rouhea alkoholin puraisu ja tamminen kitkeryys vie sen keskitason konjakkien kastiin. Hintaluokassaan se on kuitenkin kelpo tuote ja Larsen VS:n verrattuna selvästi parempi. 

84/100