Altia Ofelia Cherry Liqueur (16%)

Altia Eesti tunnettiiin aiemmin Ofelia -nimellä. Nimi vaihtui vuosien saatossa, mutta Ofelia jäi elämään Altian liköörituotesarjana. Yhtiö vielä 2013 uudisti sarjaa uusilla pulloilla ja etiketeillä, mutta nyt on sitä poistamassa markkinoilta. Virossa likööreitä valmistaa jo useampi tuottaja (Liviko, Koch, Remedia, Apricot) joten olisiko Altia hoksannut, että sillä sektorilla ei ole enää kasvumahdollisuutta. Uutta liköörituotesarjaa Altia ei ole ainakaan vielä lanseerannut. Altian nettisivuilta löytyy enää Ofelia Mangokermalikööri, muut liköörit sieltä on poistettu, mutta vanhaa varastoa on edelleen myynnissä jossain kaupoissa.
Tarkempaa infoa Ofelia kirsikkalikööristä on mahdoton löytää, mutta sen voi olettaa olevan samaa tasoa Livikon vastaavan kanssa, eli on valmistettu kirsikkamehusta, sokerista, pirtusta ja vedestä. 50cl pullo ostettu Rimistä hintaan 4.99€.

Altian kirsikkaliköörin tuoksu on hyvin neutraali, siinä on vain aavistus makeaa kirsikkaisuutta.
Suutuntuma on melko paksu, sokerisuus peittää alleen aromeita, joista kirsikka pääsee esille vain heiveröisesti. Maku on makea, pehmeä ja alhaisen alkoholipitoisuuden vuoksi siinä ei tunnu minkäänlaista poltetta. Jälkimakuun jää lievä kirsikkaisuus. Kirsikankiviä tässä on käytetty hyvin vähän jos ollenkaan, puuttuu monista muista kirsikkalikööreistä tuttu mantelisuus. Sinänsä pehmeä ja miellyttävä likööri, mutta sokerista tinkimällä olisi ehkä kirsikan aromit paremmin esillä. 16% alkoholipitoisuus on myöskin hyvin matala ja pullon avaamisen jälkeen aromit alkaa haihtumaan nopeasti. Pullon korkkausvaiheessa aromit olivat hieman vahvemmat. Positiivista liköörissä on esanssisuuden puuttuminen. Likööri on liian makea sellaisenaan juotavaksi, taas cocktaileihin aromit jäävät auttamattomasti liian hennoiksi. Paras käyttötarkoitus sillä lienee olla jälkiruokana jäätelön kanssa tai leivonnassa.

70/100

Vastaa