Arvosteluja ja infoa Baltian maissa valmistetuista tai myynnissä olevista alkoholeista

Famosinha Cachaça Amburana (Cherry Casks) (42%)
Cachaca

Famosinha Cachaça Amburana (Cherry Casks) (42%)

BR Importsin maahantuomaa Famosinha de Minas cachaçaa löytyy myynnissä ilmeisesti ainoana Euroopassa vain Virosta. BR Imports tuo viroon Brasilialaisia tuotteita, mm. kahvia, açaíta (brasilialainen açaí -palmusta tehty snäkki) ja alkoholeja. Yritys pyöritti myös kahvila-ravintolaa Cafe Brazil Tallinnassa muutaman vuoden ajan, mutta lopetti sen vuonna 2024. Famosinha cachaçaa tuotetaan sekä kirkkaana, että…

0 kommenttia
16 joulukuun, 2024
Gindome Mermaid Navy Gin (58.2%)
Gin

Gindome Mermaid Navy Gin (58.2%)

The Hope Distillery on Tallinnasta kotoisin oleva nuori tislaamo, perustettu vuonna 2022. Yrityksen perustaja ja tislaajamestari on tanskalainen Steen Lerche-Jensen, joka Lontoossa eläessään tutustui ginien maailmaan ja sieltä mutkien kautta päätyi Viroon tislaamoa perustamaan. Gindome on Hope Distilleryn tuotemerkki ja tislaamo valmistaa nykyään jo viittä erilaista giniä. Mermaid on laivastovahvuinen (58.2%…

0 kommenttia
5 joulukuun, 2024
Unicum Barista (34.5%)
Yrttiliköörit

Unicum Barista (34.5%)

Unkarilainen Zwack on lippulaivatuotteensa Unicum Zwackin lisäksi luonut kattavan valikoiman muita likööreitä, yrttiviinoja ja palinkoja (luumuviinaa). Unicum -sarjasta perinteisen ja luumulla maustetun version lisäksi on myös arabica -kahvinpavuilla maustettu versio. Baristaksi nimetty kahvi-yrttilikööri valmistetaan hyvin samaan tapaan kuin Unicum Szilva. Siinä missä Szilvassa perinteiseen Unicum -katkeroon lisättiin kuivattuja luumuja, Baristassa maustetta…

0 kommenttia
3 joulukuun, 2024
Unicum Szilva (34.5%)
Yrttiliköörit

Unicum Szilva (34.5%)

Perinteisen Unicum Zwack yrttikatkeron rinnalle on Budapestiläinen Zwack -tislaamo valmistanut myös muutamia hieman kevyempiä versioita. Szilva eli unkariksi luumu, tuo maassa hyvin runsaasti kasvatettu hedelmä, on valittu tuomaan uutta aromia tähän Unkarin tunnetuimpaan yrttijuomaan. Liköörin valmistuksessa on otettu Unicum Zwackia ja laitettu se kuivatettujen luumujen kanssa tammitynnyriin maseroitumaan kuudeksi kuukaudeksi. Siivilöinnin…

0 kommenttia
2 joulukuun, 2024
Licor 43 (31%)
Muut liköörit

Licor 43 (31%)

Licor 43 on tunnetuin ja myydyin espanjalainen likööri. Se kehitettiin vuonna 1946 Cartagenassa, kaakkois-Espanjassa. Reseptin luoja on Diego Zamoran perhe, joka omistaa ja valmistaa eri likööriä vielä tänäkin päivänä. Nimensä mukaisesti likööri sisältää 43 eri yrttiä, maustetta, kukkaa, juurta ja hedelmää. Tärkeimmät mausteet on vanilja ja appelsiini, Licor 43 onkin luokiteltu…

0 kommenttia
29 marraskuun, 2024
Unicum Zwack (40%)
Katkerot

Unicum Zwack (40%)

1700-luvun lopulla Unkaria hallitseva keisari Josef II kärsi kiusallisista vatsavaivoista, johon keisarin hovilääkäri tohtori Zwack kehitti lääkkeen. Maistettuaan lääkettä, keisari totesi: ”das ist ein Unikum!” (”tämä on ainutlaatuista”). Siitä syntyi uusi likööri, jonka nimeksi tuli Unicum. Unicumin resepti on säilynyt Zwackin suvulla Josef II ajoista lähtien. Toisen maailmansodan pommituksissa Zwackin tehdas…

0 kommenttia
28 marraskuun, 2024
BenRiach Heart of Speyside (40%)
Skotlantilaiset viskit

BenRiach Heart of Speyside (40%)

Benriach -tislaamon viskit ei ole tässä Euroopan koillisnurkassa kovinkaan tunnettuja tuotteita. Heart of Speyside on BerRiachin “entry-level” tuote, siinä ei ole ikäluokitusta, joten se on edullinen ja siinä mielessä varmasti hyvin aloittelijoille sopiva mallasviski. Valmistajalla onkin ollut varmaan idea tehdä edullinen (bulkki)tuote, jota myydä ympäri eurooppaa ja samalla tehdä nimeä tislaamolle.…

0 kommenttia
26 marraskuun, 2024
999 The Nines Cannabis (32%)
Yrttiliköörit

999 The Nines Cannabis (32%)

999 (The Nines) on Liettualaisen Stumbraksen valmistama yrttilikööri. Perinteisessä 999 liköörissä on valmistusaineita yhteensä 27 kpl. 9 kukkaa/lehteä, 9 yrttiä/hedelmää ja 9 juurta/kasvin kuorta. Kuten menestyneiden yrttilikööreiden valmistajilla on usein tapana, julkaistaan perinteisen liköörin rinnalle erilaisia versioita pienin makuvivahtein. Raflaavasti nimetty 999 Cannabis sisältää yrttien ja muiden mausteiden lisäksi hampun siemeniä.…

0 kommenttia
25 marraskuun, 2024
El Gobernador Pisco (40%)
Hedelmäbrandy

El Gobernador Pisco (40%)

Pisco on Chilen ja Perun kansallisjuoma ja on tuotantoprosessiltaan vastaava kuin monessa itä-Euroopan maissa valmistettava hedelmäbrandy. Pisco valmistetaan kuitenkin viinirypäleistä ja tyypillisimmin muscatel -tyypin rypäleistä. Piscoa valmistaa luonnollisesti useita eri viinitilaa Chilessä ja Perussa, mutta eurooppaan asti niitä jaksaa lähettää vain aniharva. El Gobernador on lähes ainoa, joita Baltian maissa olen…

0 kommenttia
18 marraskuun, 2024
Beluga Noble (40%)
Vodka

Beluga Noble (40%)

Beluga on venäläinen vodkamerkki, joka perustettiin vuonna 2002. Vodkan lanseerasi Mariinsk tislaamo Venäjän siperiasta. Se perustettiin jo 1800-luvulla ja sijaitsee nimensä mukaisessa kaupungissa Mariinskissa. Beluga on luokiteltu ultra-premium luokan vodkiin ja saavuttanut lyhyen, vain parinkymmenen vuoden olemassaolon aikana varsin merkittävän statuksen. Jos venäjällä raharikkaat järjestävät kaviaaribileet, niin ruokapöydästä todennäköisesti löytyy Belugaa.…

0 kommenttia
12 marraskuun, 2024