Arvosteluja ja infoa Baltian maissa valmistetuista tai myynnissä olevista alkoholeista

Akmeņlauzis Kandža Baltais (40%)
Pontikka

Akmeņlauzis Kandža Baltais (40%)

Akmeņlauzis (Kiviseinä) on Latvian ylpeys, pieni käsityötislaamo, joka sijaitsee Riian vanhan kaupungin 1600-luvulta peräisin olevassa viinikellarissa. Yhtiö valmistaa tuotteensa alusta alkaen itse, käyttäen raaka-aineena itä-Latviassa kasvanutta ohraa. Pohjana heidän monille maustetuille viinoille on kandža eli suomalaisittain pontikka, joka on siis mallastetusta ohrasta valmistetusta vierteestä useaan kertaan tislattua pontikkaa.  Pontikka on tässä…

0 kommenttia
28 syyskuun, 2021
Askaneli 5YO Brandy (42%)
Brandy

Askaneli 5YO Brandy (42%)

Georgialainen viinitalo Askanelilla oli jo toimintaa 1800-luvun lopulla, mutta varsinaisesti nykymuotoinen viinin ja viinitisleiden valmistus aloitettiin vuonna 1998. Askaneli on yksi harvoista Georgian viinituottajista, jotka omistavat myös tislauslaitteistot. Heidän tisleet ovatkin heti Sarajishvilin jälkeen laajimmin saatavilla, varsinkin itä-Euroopan maissa.  Askaneli 5 on siinä mielessä harvinainen brandy, että se on pullotettu vahvempana…

0 kommenttia
27 syyskuun, 2021
Schwarzwälder Kirchwasser (40%)
Hedelmäbrandy

Schwarzwälder Kirchwasser (40%)

Fies Original on saksalaisen Franz Fies GmbH:n tuotemerkki. Heidän tuotesarjassaan on useita erilaisia kirkkaita hedelmätisleitä, likööreitä ja jopa 10 vuotta kypsytettyjä hedelmätisleitä. Fiesin tehtaat sijaitsee lounais-Saksassa Schwarzhwaldhoffin alueella, joka on ilmeisen hedelmällistä aluetta tämmöiselle tuotannolle, sillä siellä on useita eri hedelmätisleitä valmistavia tehtaita.  Kirchwasser on yhtiön alkuperäinen tuote, valmistettu lounais-saksassa kasvavista…

0 kommenttia
23 syyskuun, 2021
Badisches Obstwasser (38%)
Hedelmäbrandy

Badisches Obstwasser (38%)

Hedelmäbrandyt on hyvin suosittuja saksankielisissä maissa. Saksassa löytyy joka marketista useita erilaisia hedelmäbrandyja, yleensä ne on tehty päärynöistä, kirsikoista tai luumuista. Ne on yleensä kirkkaita tisleitä, joihinkin on saatettu lisätä myös hieman mehua väriä ja aromia antamaan. Hedelmät on murskattu ja mehua on  fermentoitu niin kauan kunnes kaikki sokeri on muuttunut…

0 kommenttia
23 syyskuun, 2021
Koch Elixir Karhunvatukka Likööri (21%)
Marjaliköörit

Koch Elixir Karhunvatukka Likööri (21%)

Virossa kasvaa luontaisesti sinivatukkaa, joka kuuluu vadelmojen sukuun. Sen sukulainen on karhunvatukka, jota voi kasvattaa puutarhassa, parhaiten se kuitenkin menestyy näillä leveysasteilla kasvihuoneessa. Virolainen Koch Distillery on tehnyt karhunvatukasta likööriä, käyttäen virossa kasvatettuja marjoja, uuttamalla niitä väkiviinassa ja makeuttanut uutoksen sokerilla. Koch Elixir likööreitä on saatavilla Virosta ja Latviasta SuperAlkon myymälöistä, jossa…

0 kommenttia
15 syyskuun, 2021
Absolut Vanilja Vodka (40%)
Maustettu vodka

Absolut Vanilja Vodka (40%)

Ruotsalainen Absolut on maailman toiseksi myydyin vodka. Sitä on valmistettu Ruotsin Åhusissa jo vuodesta 1879 lähtien. Raaka-aineena käytetään tehtaan lähistöllä kasvavaa vehnää. Absolut Vanilla kehitettiin vuonna 2003, pääosin siksi koska vanilla yksinkertaisesti on yksi maailman rakastetuimmista mauista. Valmistajan mukaan vanillauutteen lisäksi vodkaan ei lisätä mitään muuta, ei edes sokeria. Vanillan lisäksi…

0 kommenttia
13 syyskuun, 2021
Bacardi Oakheart (35%)
Maustetut rommit

Bacardi Oakheart (35%)

Bacardi Oakheart julkaistiin vuonna 2011. Se on Puerto Ricolaisen, maailman suurimman rommivalmistajan maustettu romminkaltainen juoma. Julkaisua edelsi kahden vuoden pähkäily tuotteen nimestä, lopulta Oakheart valittiin 2700 nimiehdotuksen joukosta. Oakheart on sekoitus 1-2 vuotta kypsyneistä rommitisleistä. Kypsytyksen jälkeen tisle on suodatettu ja maustettu muun muassa vaahterasiirapilla, neilikalla, kanelilla, vaniljalla ja hunajalla. Oakheart on…

0 kommenttia
11 syyskuun, 2021
L’Heraud Pineau des Charentes (17%)
Pineau

L’Heraud Pineau des Charentes (17%)

Pineau on erityinen tuote Ranskan konjakkimaakunnasta. Se on väkevöity viini tai likööriviini, samaan tapaan kuin  sherryt ja portviinit. Pineau (des Charentes on konjakkimaakunnassa virtaava joki) on tehty viinimarjamehusta ja siihen on lisätty konjakkia, että on saavutettu 17% vahvuus. Sen jälkeen sitä kypsytetään tammitynnyreissä muutamia kuukausia tai vuosia. Legendan mukaan Pineau syntyi…

0 kommenttia
10 syyskuun, 2021
Ron Guajiro Dorado Dark Rum (37.50%)
Tummat rommit

Ron Guajiro Dorado Dark Rum (37.50%)

Ron Guajiron rommit tulevat kanarian saarilta ja ovat varmaan ainoat tuotteet ko. saarilta, mitä ovat päätyneet myös euroopan toiselle laidalle Eestiin myyntiin. Ron Guajiro on San Bartolomé tislaamon rommimerkki. Tislaamo perustettiin vuonna 1948 Tejinan kaupunkiin, Tenerifen pohjoisosaan.  Melassin sijaan, Ron Guajiro Dorado on valmistettu tuoreesta sokeriruokomehusta. Puristettua mehua on käytetty, jonka…

0 kommenttia
1 syyskuun, 2021
J.J. Kurberg Golden Root Vodka (40%)
Maustettu vodka

J.J. Kurberg Golden Root Vodka (40%)

Saksalainen apteekkari Jacob Kurberg osti vuonna 1866 Moen kartanon ja uudelleenkäynnisti siellä viinan valmistuksen. Jacob oli spesialisti erilaisen lääkekasvien käyttämisessä ja hän myös valmisti niistä erilaisia tinktuuroita. Jacob Kurberg on antanut nimen tälle Moe Distilleryn maustettujen viinojen sarjoille. Moen tislaamo avattiin uudelleen, ties monennenko kerran, vuonna 2012. Se on ainoa Virossa…

0 kommenttia
1 syyskuun, 2021