Põhjakan kartano sijaitsee Paiden lähellä keski-Eestissä. Põhjakan ravintola joka sijaitsee kartanokompleksissa on  hyvin tunnettu ja kuuluu Viron parhaimpien ravintoloiden joukkoon. Nyt Põhjaka on avannut myös pientislaamon, jossa valmistetaan erilaisia maustettuja alkoholijuomia paikallisista marjoista. Tyrnimarja snapsi on valmistettu tyrnimarjoista, rukiista valmistetusta väkiviinasta, sokerista ja pohjavedestä. Valmistaja kertoo, että noin puolet pullon hinnasta tulee tyrnimarjoista, jotka yhtiö ostaa ympäri Viroa. 50cl pullo maksoi 16.99€ Selverissä. 

Korkea pullo on hieno ja siinä oleva käsityön leima antaa olettaa olevan kyse korkealaatuisesta tuotteesta. Mutta… missä on tyrni? Juomassa ei ole valitettavasti juurikaan tyrnimarjan makua. Olen tehnyt itse kotona likööriä tyrnistä ja tiedän, että marjassa on hyvin vahva, hapan maku. Mutta tässä snapsissa on vahva syvän hunajainen aromi, lisättynä ruskean sokerin makeudella. Snapsi on ihan juotavaa, tosin ei mitään kovin miellyttävää sellaista mutta tyrnimarjatuotteena pettymys eikä se ole laisinkaan hintansa arvoinen. Põhjaka on valmistanut myös useita muita tuotteita eri marjoista, toivon tosiaan että ne on parempia kuin tämä. 

76/100