Voruta Blackcurrant Herbal Bitter (30%)

Voruta on Liettualaisen, pienessä Anykščiain kaupungissa sijaitsevan viinitalon tuotemerkki. Voruta nimellä tuotetaan sekä marjaviinejä että katkeroita, joista mustaherukalla ja yrteillä maustettu versio on tässä kyseessä. Anykščių Vynas winery on perustettu jo lähes 100 vuotta sitten, tuottamaan viinejä ja muita juomia oman maan marjoista.

Voruta mustaherukkakatkeron pohjana on käytetty Liettuassa valmistettua väkiviinaa, johon on sekoitettu mustaherukkamehutiivistettä sekä maustettu seos timjamilla ja sitruunaruoholla. Lyhyen seisotuksen jälkeen liuos on kylmäsuodatettu ja pullotettu 50cl pulloihin. Myyntihinta tuotteelle on noin 7.50€. 

Tuoksu on vahvan mustaherukkainen, taustalla erottuu jotain kevyttä yrttisyyttä. Maku on hyvin pehmeä, runsaan mustaherukkainen ja hieman makea. Kevyt timjamin maku on tunta jälkimaussa, mutta muuten yrtit ei mustaherukan vahvan maun takaa erotu. Katkero on juoman kohdalla ehkä hieman harhaanjohtava, katkeroisuutta siinä ei juurikaan ole, enemmänkin kyseessä on mustaherukkasnapsi hyvin keveällä yrttisyydellä. Juoma muistuttaa aikalailla Riga Black Balsamin mustaherukkaversiota, mutta ei yllä aivan sen tasolle. Jotatapauksessa hyvä ja laadukas, tasapainoinen ja helposti juotava snapsi. 

84/100

Vastaa