Italiassa yrttiliköörejä kutsutaan Amaroksi ja niitä valmistetaan siellä useiden eri valmistajien toimesta ympäri maata. Bolognasta kotoisin oleva Montenegro Srl on valmistanut omaa amaroaan jo vuodesta 1885 lähtien. Alunperin eri nimellä valmistettu likööri vaihtoi nimensä kunnioittamaan Montenegron prinsessaa Elena Petrović-Njegošia, josta tuli italian ensimmäisen kuninkaan puoliso.  Amaro Montenegroon käytetään 40 eri yrttiä,…