Żubrówka Biała on maustamaton versio kuuluisalta puolalaiselta Żubrówkalta, joka on paremmin tunnettu omasta biisoninruoho -vodkastaan. Biała ~ tarkoittaa valkoista puolan kielellä, on tehty rukiista, tislattu kuusi kertaa ja suodatettu platinasuodattimen läpi. Sitä valmistetaan Puolassa Bialystokissa Polmos Bialystok Distilleryssä. Tehtaan omistaa nykyään SEDC, joka on Puolan suurin vodka tuottaja. Żubrówka on viiden eniten myydyimmän vodkan joukossa ja sitä on jakelussa yli 80 maassa. Biała on hinnaltaan keskiluokassa, löysin sen tarjoushintaan 6.99€/50cl, mutta muuten se ei ole halvimpien joukossa, mutta ei myöskään premium -merkkien tasolla. 

Tuoksu on hieman pistävä ja siinä on tunta hieman viljaista aromia. Maku on neutraali, hieman makea. Hienoinen viljaisuus on tunta ja jälkimaussa on hieman rukiin pippurisuutta. Alkoholin puraisu on olemassa, mutta se ei ole kovin terävä. Jälkimaku on puhdas ja siinä on hieman makeaa viljaisuutta, mutta ei laisinkaan kitkeryyttä. Żubrówka Biała on puhdas ja neutraali vodka, siinä ei ole mitään hyökkäävää eikä isompaa valittamisen aihetta. Rukiin aromi voisi olla vahvempi, että tuote erottuisi enemmän muista viljasta tehdyistä vodkista. 

82/100