Hlibny Dar on tässä blogissa jo kolmesti esillä ollut ukrainalainen vodka. Se on erittäin suosittu Ukrainassa ja maailmankin myyntitilastoissa Top10:ssä viidennellä sijalla. Todennäköissti vuonna 2022 jopa korkeammalla, erinäisistä maailmanpoliittisista syistä johtuen, mitkä myös vodkien myyntiin on suomessakin vaikuttanut. Sitä valmistaa Bayadera Group ja tuotanto toimii National Horilka Companyn tehtaalla Cherkasyn maakunnassa. Siinä missä yhtiön muiden vodkien valmistukseen on käytetty sekoitusta eri viljalaaduista (vehnä, ohra ja ruis) on Wheat tehty pelkästään vehnästä. Vehnä on itä-Euroopassa vodkan teossa tyypillisimmin käytetty vilja ja siitä valmistetaan useimmat nimekkäimmät brändit Russian Standard ja Beluga. Hlibny Dar Wheat on kattavasti saatavilla Baltian maissa. 50 cl pullo maksaa Virossa noin 7.50€

Tuoksu on kevyt ja siinä on pehmeä etanolin aromi. Pehmeä siinä mielessä, ettei se pistä nenää, vaikka sitä tuoksuttelee perinpohjaisesti. Maku on pehmeä ja varsin neutraali. Hlibny Darin perusversiossa melko vahvana tuntuvaa viljaisuutta tästä ei löydä. Mikä on melko tyypillistä puhtaasti vehnästä valmistetuille vodkille; ne on kautta linjan hyvin neutraaleja maultaan. Maku on varsin kuiva, siinä ei ole alussa makeaa vivahdetta, minkä löytää monista muista vodkista, joita on pehmennetty pienellä määrällä glukoosisiirappia. Alkoholin polte jää vähäiseksi, paitsi loppuvaiheessa kurkunpäässä tuntuu kevyttä poltetta. Myös hienoinen kitkerä vivahde jää jälkimakuun. Hilbny Dar Wheat on hyvin tehty, pehmeä ja kuiva perusvodka. Sitä voi hyvin suositella sille, joka etsii juurikin neutraalia vodkaa esim. drinkkien tekemiseen. Ruokapöydän snapiksi ottaisin mieluummin Hlibny Dar Classic vodkan, jossa oli enemmän viljaista aromia. 

84/100