Master’s London Dry Gin (40%)
Master’s on espanjalaisen Destilerias MG yhtiön tuotemerkki. Destilerias on aloittanut alkoholituotannon Barcelonassa vuonna 1835 ja on edelleen perheomisteinen yhtiö, jota nyt pyörittää viides sukupolvi. Master’s ginillä on pitkä, kolmivaiheinen prosessi. Ensin mausteita (katajanmarja, koriantteli ja kardemumma) liotetaan alkoholissa vuorokauden ajan, jonka jälkeen liuos tislataan. Rinnakkaisprosessissa kolmea eri sitrusta, sitruunaa, makeaa appelsiinä…