Chacha “Tšatša” on Georgian ylpeys ja maan oma kansallisjuoma. Se on tehty samaan tapaan kuin grappa, valmistettu viinin valmistuksen jäännöksistä, rypäleiden kuorista ja siemenistä. Perinteisesti chachaa on valmistettu pelkästään kodeissa kuten myös grappaa Italiassa, mutta nykyään sitä valmistaa teollisesti useat eri viinitalot. Suurimpien viinitalojen tuotanto on niin suurta, että sitä riittää…
Chacha on Georgian kansallisjuoma. Sitä valmistetaan samalla periaatteella kuin grappaa Italiassa. Espanjassa vastaava tuote on orujo ja Ranskassa marc. Viininvalmistuksen jäänteistä eli kuorista ja siemenistä tislataan alkoholi talteen. Tislaus suoritetaan nykyään kahteen kertaan, että saataisiin valmiin tuotteen maku puhtaammaksi ja kevyemmäksi. Suuret valmistajat lisäävät myös hieman sokeria makua pehmentämään. Chachaa valmistettiin…
Suomalais-Norjalaisen Anoran tytäryhtiön Altia Eestin Saaremaa -tuotemerkki on parhaiten tunnettu vodkasta, mutta samalla nimellä myydään myös giniä. Saaremaa Ginien sarjasta löytyy tällä hetkellä jo viisi erilaista versiota. Koskenkorvan väkiviinaa pohjana käyttävä Saaremaa Gin on luonteeltaan hyvin yksinkertainen, yrttejä on vain neljää erilaista; katajanmarja, korianteri, sitruunankuori ja väinönputken juuri. Helpoilla raaka-aineilla on…
The Glenlivet on ranskalaisen Pernod Ricardin omistama tislaamo. Saman omistajan Ballantines Finest on skottiviskien myynnissä kakkossijalla, eikä Glenlivet mallasviskien puolella jää pekkaa pahemmaksi. Huhut kertovat, että Pernod Ricard pyrkii aktiivisella markkinoinnilla ja jakeluverkon laajentamisella saamaan Glenlivetin maailman eniten myydyimmäksi mallasviskiksi, ohi Glenfiddichin. USA:ssa Glenlivet onkin jo ykkössijalla. Glenlivet 12 on melko…
Hlibny Dar tai Khlibnyi Dar (Хлібний Дар) on Ukrainan myydyin vodka ja maailmankin myyntitilastoissa viidennellä sijalla. Hlibny Dar on ukrainalaisen Bayadera Groupin tärkein vientituote, sitä on myynnissä yli 40 maassa. Vodkaa valmistetaan National Alcohol Companyn tehtaalla Cherkasyn maakunnassa Ukrainassa. Grain Sprouts vodkan raaka-aineena on käytetty eri viljalaatuja (vehnä, ohra ja ruis).…
Liviko ja Altia ovat Viron suurimmat alkoholituottajat ja luonnollisesti hyvin perillä siitä mitä toinen tekee ja mitä uusia tuotteita tuo markkinoille. Hyvin tyypillistä on, että jos toinen kehittää jotain uutta, on toisella tarjolla vastaava tuote muutaman kuukauden päästä. Tämä näkyy hyvin varsinkin maustettujen viinojen alueella, molemmilla on tarjolla lähes täysin samankaltainen…
Old Tullamore Distillery -tislaamo perustettiin vuonna 1829 Tullamoren kaupunkiin. Nykyisen Tullamore DEW viskin kehitti Daniel E. Williams, jonka alkukirjaimista viskin nimi muodostuu. Daniel oli tislaamon toimitusjohtaja ja myöhemmin myös omistaja. Tislaamo suljettiin vuonna 1954 pitkään jatkuneiden talousvaikeuksien jälkeen ja tuotanto myytiin John Power & Son:lle, joka siirsi tuotannon Midtownin Corkiin. 2010 tuotemerkin…
Tallinnassa kotipaikkaa pitävä Distillirium oli yksi ensimmäisiä pientislaamoita Eestissä. Se perustettiin vuonna 2017 ja on saanut peräänsä liudan muita tislaamoja sekä Tallinnassa että myös muualla maassa. Metsis eli metso, suomenkin metsissä elävä kanalintu, toimii yhtiön tuotemerkkinä ja se on myös esillä pullon etiketissä. Metsis Gin on yhtiön päätuote ja siihen perustuvat…
Olmeca Altos on ehkä kattavimmin kaupoista löytyvä 100% agavesta valmistettu tequila. Kirkkaan Plata -tequilan lisäksi myynnissä on yleisesti myös Reposado, sekä harvemmin myös Anejo -versiot. Tuotemerkin omistaa Pernod-Ricard. Valmistaja korostaa tuotteen markkinoinnissa alkuperäistä tahona -menetelmää. Siinä tequilan valmistukseen käytettävät agaave -hedelmät on murskattu useita tonneja painavalla kivimyllyllä (tahona), jolloin vulkaanisten hiomakivien…
BV Land on espanjalaisen Beveland Distilleries liköörituotemerkki. Beveland on osa Masoliver Groupia ja se valmistaa laajan valikoiman erilaisia alkoholeja. Myyntikonttori yhtiöllä on Hong Kongissa ja täten myös yhtiö panostaa paljon Aasian markkinoille. BV Land triple sec valmistetaan tislaamalla makeita ja kitkeriä appelsiineja ja sekoittamalla niistä kitkerän makea yhdistelmä. Poikkeuksena normaaleihin triple-seceihin, jotka…