Tekijä: admin

Tämä kirjoittaja on kirjoittanut 1105 artikkelit
Pisang Ambon (20%)
Hedelmälikööri / Liköörit

Pisang Ambon (20%)

Pisang Ambon on hollantilaisen Lucas Bolsin valmistama hedelmälikööri. Siihen käytetään eri hedelmäaromien lisäksi Indoneesiasta peräisin olevaa banaanilajiketta, josta likööri on myös saanut nimensä. Pisang tarkoittaa banaania ja Ambon on pääkaupunki Indonesian provinssissa, joka oli aikoinaan Hollannin siirtomaana. Resepti periytyy vanhaan indoneesialaiseen likööriin. 50cl pullon hinta ~ 9.50€ (LivikoStore/Eesti) Tuoksu on hedelmäinen,…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Thorn Gin (40%)
Gin

Thorn Gin (40%)

Thorn Gin on Liettualaisen Vilnius Degtine Distilleryn valmistama “small batch” erikoiserä. Siinä valmistajan mukaan on käytetty tilliä ja appelsiinin kuorta (muiden mausteiden lisäksi) tuomaan oman lisänsä. Thorn Gin on pullotettu tyylikkääseen lääkepulloon puukorkilla ja tekstit etiketissä on englanniksi, mikä on aika harvinaista liettualaisille tuotteille. Sen markkinointia onkin suunnattu enemmän ulkomaille ja…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
JP. Chenet XO Brandy (36%)
Brandy

JP. Chenet XO Brandy (36%)

JP. Chenet viinitalo perustettiin vuonna 1984. Joseph Helfrich suunnitteli omaperäisen, hieman vinokaulaisen pullon “Josephine”, josta on tullut yrityksen tavaramerkki. Se oli alkuun niin hankala tuottaa, että pulloa varten jouduttiin luomaan ihan oma tuotantolinja. Viinitalo tuottaa useita erilaisia viinejä ja kuohuviinejä. Tuotantomäärät on isoja, jokaisena sekuntina myydään kaksi viinipullollista.  Brandyn yhtiö loi…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Harvey’s Bristol Cream Sherry (17.50%)
Sherryt

Harvey’s Bristol Cream Sherry (17.50%)

Sherry oli suuressa suosiossa Englannissa 1700 luvulla. Lähes kaikki sherry espanjasta tuotiin maahan Bristolin sataman kautta, jossa sitä alettiin myöhemmin myös sekoittamaan ja kypsyttämään. Nimi Bristol Milk oli tyypillinen tuohon aikaan kuvaamaan kaikkia makeita sherryjä, joita eri viinimyyjät valmistivat. Yksi näistä oli John Harvey,  joka aloitti uransa 1796. Johnin poika kehitti…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Herbert Herb Liqueur (35%)
Liköörit / Yrttiliköörit

Herbert Herb Liqueur (35%)

Herbert on virolaisen Livikon valmistama yrttilikööri. Valmistajan mukaan se on valmistettu kymmenistä eri yrteistä, mausteista ja sitrushedelmän kuorista. Käytetyt yrtit on mm galangal, koiruoho, musta- ja punainen pippuri sekä useat eksoottiset hedelmät. Pullotettu 35% vahvuuteen, 35cl pullo maksaa 6.80€ (Alko1000/Eesti) Herbert on saksalaistyylinen yrttilikööri, siinä on paljon samaa Jägermeisterin, Jagdtraumin ja…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Molly’s Irish Cream (17%)
Kermaliköörit / Liköörit

Molly’s Irish Cream (17%)

Molly’s on valmistajan mukaan premium-luokan sekoitus irlantilaista kermaa, ikäännytettyä viskiä, hienoa irlantilaista viinaa, luontaisia suklaa-aromeita ja sokeria (20,8%).  Likööriin käytetty kerma tulee tehtaan lähitiloilta ja logistiikka on niin nopeaa, että lypsetty maito on 48 tunnin päästä pullossa. Molly’s Irish Creamia myydään 40 maassa, kuudella eri mantereella. Sitä tuottaa ja markkinoi Terra…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Taberna dos Anoes Hidromel – Reserva De Odin (14%)
Aperatiivi

Taberna dos Anoes Hidromel – Reserva De Odin (14%)

Hidromel on portugaliksi mead, eli hunajasta tehty viini tai suomalaisittain sima. Hunaviinillä on pitkät perinteet, jotkin sanovat sen olevan ensimmäisiä alkoholijuomia mitä ihminen on nauttinut. Hunajaviini voi valmistua luonnossa myös itsekseen, paikoissa jossa on makeaa mettä, vettä ja riittävän lämmin ilma. Hiivoja on aina ilmassa olemassa, joten kunhan on sokeria, vettä…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Vilnius Gin (45%)
Gin

Vilnius Gin (45%)

Vilnius Giniä tuottaa Vilnius Degtine. Se on tuotesuojattu EU-laeilla, eli tuotetta tällä nimellä saa tuottaa vain Liettuassa, Vilnan kaupungissa. Se on Plymouth Ginin ohella ainut yhteen kaupunkiin sidottu ja EU-laeilla suojattu alkoholijuoma. Vilnius Giniä on tuotettu kolmen vuosikymmenen verran. Se tuotetaan London Dry metodilla, eli toisen tislauksen jälkeen ei enää lisätä…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Wenneker Peach (20%)
Hedelmälikööri / Liköörit

Wenneker Peach (20%)

Hollantilaisen Wennekerin historia ulottuu vuoteen 1693, jolloin Hendrick Steemanille myönnettiin lupa kahden brandytislauskattilan pystyttämiseen. Yli sata vuotta myöhemmin, 1812 tislaamo tuli Joannes Wennekerin hallintaan. Joannesin lapsen-lapsen-lapsi Franciscus Wenneker möi tislaamon 1903 Johannes Cornelis van der Tuijnille. Yritys on siitä lähtien ollut Van Der Tujinin perheen omistuksessa, tällä hetkellä toimintaa jatkaa neljäs…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020
Magistr VSOP Brandy (36%)
Brandy

Magistr VSOP Brandy (36%)

Magistr on Moldovalaisen Ungheni-Vin yhtiön brandy. Ungheni-Vin aloitti toimintansa vuonna 1945, keskittyen viinien, kuohuviinin ja erilaisten tislaustuotteiden valmistukseen. 70-luvulla alettiin valmistaa myös brandyä, jota tuotetaan myös tänä päivänä. Yrityksellä on nykyään uusimman teknologian tuotantovälineet. Rypäleet brandyyn tulee Unghenin maakunnasta Moldoviasta. Magistr VSOP on kypsynyt 3 vuotta tammitynnyrissä, jonka jälkeen laimennettu pullotusvahvuuteen.Magistr…

0 kommenttia
30 maaliskuun, 2020