Telavi 3YO Brandy (40%)

  • Artikkelin kategoria:Brandyt
  • Artikkelin kommentit:0 kommenttia

Telavi on Georgialainen brandy, jota tuottaa Maranin viinitalo Telavin kaupungissa Kakhetin maakunnassa, noin 100 kilometriä pääkaupunki Tbilisistä itään. Kakheti on Georgian suurimpia viinintuotantoalueita, viinitarhoja siellä on yhteensä 22.500 hehtaaria. Maranin viinitalo on perustettu vuonna 1915. Omien sanojensa mukaan he tekevät viiniä perinteitä kunnioittaen, mutta nykyaikaisin menetelmin. Brandyt ja chachat (grappa) ovat vain pieni osa viinitalon tarjonnasta, pääosa toiminnasta on viinintuotannossa. 

Brandya viinitalo tislaa pienellä kolonnitislaimella ja kypsyttää niitä ranskalaisissa tammitynnyreissä talon omissa kellareissa. 3 vuotta kypsytetty brandy on valmistettu viinitalon omista rypäleistä tehdystä viineistä. Pullotettu 40% vahvuuteen, hinta 50cl pullolle 11.99€ (Rimi/Eesti)

Telavissa on hieman pistävä, mutta kevyen hedelmäinen ja mausteinen tuoksu. Maku on kuitenkin miedompi kuin mitä tuoksu antaa olettaa. Maussa on vielä aikalailla tisleen potkua ja alkoholi vie heikot nyanssit menneessään, taustalla on aistittavissa hieman kukkaista hedelmäisyyttä ja tammea. Maku on kuivahko eli sokeria on lisätty hyvin maltillisesti. Vahvahkon poltteen jälkeen tulee kuivakka jälkimaku, jossa on hieman nahkaa ja tammea.

Nuoreksi brandyksi Telavi 3* on verrattain kuiva, usein nuoret ja edulliset brandyt on makeutettu tisleen poltteen peittämiseksi. Telavissa se on reilusti olemassa ja se hieman alussa häiritsee nautintoa. Mutta ehkä silti parempi saada autenttinen kokemus kuin että se on peitetty sokerimassan tai viinimarjamehun taakse. Pari lisävuotta kypsytystä tekisi varmasti terää, mutta toki samalla myös lisäisi hieman hintaa. Saman tuotesarjan 5* ja 8* lienee sitä muutaman euron kalliimman hinnan vuoksi, joten ehkä parempi suunnata sinne mikäli kyseisestä brandymerkistä kiinnostuu. Telavi 3* voi kuitenkin suositella sekoituksiin VS konjakin asemesta.

75/100

Vastaa