L’Heraud Pineau des Charentes (17%)

  • Artikkelin kategoria:Pineau
  • Artikkelin kommentit:0 kommenttia

Pineau on erityinen tuote Ranskan konjakkimaakunnasta. Se on väkevöity viini tai likööriviini, samaan tapaan kuin  sherryt ja portviinit. Pineau (des Charentes on konjakkimaakunnassa virtaava joki) on tehty viinimarjamehusta ja siihen on lisätty konjakkia, että on saavutettu 17% vahvuus. Sen jälkeen sitä kypsytetään tammitynnyreissä muutamia kuukausia tai vuosia. Legendan mukaan Pineau syntyi vahingossa, kun konjakkia sisältävä tammitynnyri täytettiin konjakin asemesta rypälemehulla ja se jätettiin kypsymään muutamaksi vuodeksi. Kun se lopulta avattiin, hämmästyttiin sen erinomaisesta mausta. 

Pineau on melko harvinainen tuote tässä osassa eurooppaa, sitä on näkynyt vain muutama pullo Eestin kaupoissa, molemmat L’Heraudin valmistamia. Myös useat muut konjakkitalot valmistavat Pineauta. Suurin osa Pineausta juodaan Ranskassa, vientiin siitä päätyy vain muutama prosentti. L’Heraud Pineau Black maksaa Virossa noin 11€, jos sen vain sattuu jostain löytämään. 

Tuoksussa on vahva tammisuus ja kypsyneen viinirypäleen aromi. Maku on makeahko, rypälemehuinen, tamminen, hieman konjakkinen. Alkoholin tuntee taustalta pienenä pistona, saattaa olla että tämä Pineau ei ole kypsynyt kovinkaan kauan. Makeus on suunnilleen samalla tasolla Ruby -portviinin kanssa, siinä on myös samanlaista mehuista, kypsää ja alkoholista makua. Pineau on kuitenkin paljon muuta kuin vain viinimarjamehua johon on lisätty vodkaa. Maku on syvempi, kypsempi ja siinä on selkeästi tyypillisiä konjakin nyansseja; nahkaa, tammea, rypäleen siemeniä ja hyvin kevyt kuparitislaimen aromi. Pineau on parasta sellaisenaan juotuna, veden kanssa jatkettuna herkät aromit laimenee liiaksikin. 

Pineau on hyvin mielenkiintoinen uusi tuttavuus ja siihen kannattaa tutustua ainakin kerran elämässään. Varsinkin mikäli portviinit ja sherryt on lähellä sydäntä. Ostan sitä varmasti toistekin, jos siihen joskus törmää siedettävään hintaan. 

80/100

Vastaa