Opihr Oriental Spiced Gin (43.30%)

  • Artikkelin kategoria:Ginit
  • Artikkelin kommentit:0 kommenttia

Englanti on ylpeä ajasta jolloin he hallitsivat lähes koko maailmaa ja se näkyy vielä tänäkin päivänä. Ginivalmistajat useissa eri maissa ylpeilevät omasta maasta tai lähiseudulta kerättyjen yrttien käytöstä omissa juomissaan. Monet englantilaiset valmistajat, niiden joukossa lontoolainen Opihr, taas painottaa jokaisen valmistuksessa käytetyn yrtin kasvupaikkaa ympäri maailmaa, oli kyseessä sitten intialaisesta inkivääristä, marokkolaisesta korianterista, turkkilaisesta kuminasta tai Malesiasta tuodusta eksoottisista pippureista. Opihr Oriental Gin on valmistettu 11 mausteesta ja yrtistä, jotka on koottu antiikkisen maustereitin varrelta, eli laivareitin, jota pitkin rahdattiin mausteita aasiasta, pohjois-afrikasta ja etelä-Euroopasta Englannin ja keski-Euroopan markkinoille. Opihr’ia valmistaa G&J Greenal Distillery, jonka kerrotaan olevan Englannin vanhin tislaamo, perustettu jo vuonna 1761. Opihr Gin on kuitenkin hyvin nuori tuote, se julkaistiin vuonna 2013. Samassa tehtaassa tuotetaan myös ainakin Thomas Dakin, Bloom ja Greenall’s nimen alla myytävät ginit. 70 cl pullo Opihr’ia maksoi 20€. 

Tuoksu on hyvin mausteinen ja runsas, ainakin koriantteli ja kumina ryntäävät heti esille, katajanmarjan jäädessä taka-alalle. Maku on myös mausteinen, mutta ei niin runsas kuin tuoksusta voisi olettaa. Maussa on reilusti eksoottisia mausteita, joihin tässä mittakaavassa muissa gineissä harvoin törmää. Inkivääri, korianteri, kumina ovat hyvin esillä, taustalla on pippurista poltetta ja isoäidin leipomista pullista tuttua kardemummaa. Itämaiset mausteet ovat siis vahvasti esillä. Maussa on myös juuri sopivasti makeutta, että sitä voi helposti myös siemailla sellaisenaan. Viljasta valmistettu pohja-alkoholi on myös laadukasta, 43,3% vahvuudesta huolimatta alkoholin polte jää hyvin vähäiseksi. Soodaveden kanssa sekoitettuna makumaailma typistyy, korianterin ottaessa selvän yliotteen, päästäen vain kardemumman ja kuminan vivahteita lävitseen. Pitkään jälkimakuun jäävät intialaisesta currystä tutut mausteet kielen päälle kummittelemaan. 

Kevyiden ja perinteisesti maustettujen London Dry ginien ystäville Opihr saattaa olla alussa melkoinen shokki. Verrattuna samassa tehtaasta valmistettuun ja noin puolet edullisempaan Greenall’siin ero on melkoinen. Hienoa myös on, että kyseessä on London Dry gin, eli tislauksen jälkeen ei ole lisätty enää mitään mausteita tai aromeja. Opihr on voimakas ja haastava gin ja olen kuullut sen joillain jäävän hyllyyn pölyttymään parin drinkin jälkeen. Itse nautin suuresti Opihrin vahvasta, mausteisesta ja omaperäisestä mausta, vaikka en mikään eksoottisten mausteiden ystävä olekaan. Parhaimmillaan se on juurikin sellaisenaan siemailtuna, jolloin kaikki eri mausteiden ja yrttien vivahteet pääsevät hyvin ja tasapainoisesti esille. Se on myös hyvä gin martiniin, mutta pitkissä drinkeissä sooda- tai tonic -veden kanssa siitä en suuremmin nauttinut, johtuen juurikin dominoivasta ja yksipuolisesta korianterin aromista. Perinteinen ginimauste katajanmarja jää myös täysin muiden mausteiden jalkoihin. Hyvä ja laadukas gin, sopii erityisesti itämaisten ja eksoottisten mausteisten ystäville. Muiden kannattanee ennen pullon ostamista ensin testata sitä  yhden drinkin verran ravintolassa. 

87/100

Vastaa