Żubrówka Zlota (37.50%)

Zlota on maustettu vodka puolalaiselta Żubrówkalta, joka on paremmin tunnettu bison grass eli biisoniruoholla maustetusta vodkasta. Zlotassa mausteina on käytetty tammen kuorta, vaniljaa, kuivattuja luumuja sekä puolalaisesta metsästä kerättyjä yrttejä. Zlota julkaistiin vuonna 2012 ja sitä valmistaa tislaamo nimeltä Polmos Puolan Bialystokissa. 50 cl pullo maksoi Virossa 8 euroa. 

Tuoksu on luumuinen ja makea, hyvin miellyttävä. Luumun ja vaniljan lisäksi siinä on ainakin kanelia ja taustalla jotain muuta mausteisuutta. Suutuntuma ei ole niin paksu kuin yrttilikööreissä, sokeria on kuitenkin valmistuksessa käytetty. Maku on alussa pehmeä ja makea, mutta sokerilla ei ole pystytty peittämään melko terävää alkoholin puraisua. Maku ei ole niin luumuinen kuin tuoksu antaa olettaa. Enemmän esille pääsevät erilaiset mausteet, ainakin kaneli, ehkä neilikka ja kardemumma. Maku on melko suoraviivainen alusta loppuun. 

Vaikka juoman väri on ruskea kuten konjakissa, kypsynyttä aromia tai tammen puista vivahdetta ei ole havaittavissa. Ruskea väri lienee siis tullut pelkästään sokerikulööristä. Sellaisenaan juotuna maku on ihan mukava, mutta terävähkö alkoholin puraisu hieman laskee nautintoa. Tilkka vettä tai pari jääpalaa pehmentää makua ja tuo reilusti makeutta lisää. Yrttiliköörien ystäville Zlota voi olla hieman liian terävä ja kuiva, eikä siinä katkeroisuutta ole käytännössä ollenkaan. Se ei ole myöskään kovin yrttinen, pikemminkin kevyen mausteinen ja luumuinen. Jälkimaku on makea ja mausteinen. Zlota on sellaisenaan juotuna ihan kelpo yrttiviina. Sopivan mausteinen, eikä liian makea. Sopii varmasti hyvin myös erilaisiin juomasekoituksiin. 

Samassa hintaluokassa olevat halvimmat brandyt Zlota pieksee helposti. Se on selvästikin maustettu viina, eikä yritäkään olla mikään ikääntyneen makuinen aromisoitu tuote, mitä halvat brandyt yleensä ovat. Maustetut viinat tuppaavat olemaan aika usein melko mauttomia, mutta Zlotassa makua riittää. Luumun ja erilaisten mausteiden aromit sopivat myös hyvin yhteen. Hyvä ja kokeilemisen arvoinen tuote!

85/100

Vastaa