Saksalainen apteekkari Jacob Kurberg osti vuonna 1866 Moen kartanon ja uudelleenkäynnisti siellä viinan valmistuksen. Jacob oli spesialisti erilaisen lääkekasvien käyttämisessä ja hän myös valmisti niistä erilaisia tinktuuroita. Jacob Kurberg on antanut nimen tälle Moe Distilleryn maustettujen viinojen sarjoille. Moen tislaamo avattiin uudelleen, ties monennenko kerran, vuonna 2012. Se on ainoa Virossa toimiva tislaamo, joka valmistaa myös itse väkiinan, käyttämällä siihen Virossa kasvatettua ruista. 

Ruusujuuri on Euroopan pohjoisella alueella ja Siperiassa luontaisesti kasvava kasvi, jota voi myös viljellä koriste- ja lääkekasvina. Sen juurakon sanotaan tuoksuvan ruusuilta. Sitä käytetään myös yrttinä vähentämään väsymystä ja masennusta. Lääkeaineiden pitoisuus on vahvimmillaan silloin, kun ruusujuuri on vähintään 10 vuotta vanha. Valmistan mukaan Virossa kasvatettua ja yli 10 vuotta vanhaa ruusujuurta onkin käytetty tämän viinan maustamiseen. Vaikuttavat ainesosat sijaitsevat kasvin juuressa, jonka on tutkittu sisältävän jopa 160 erilaista ainesosaa. 

Tuoksu on kevyt ja muistuttaa hennosti ruusua, laventelia ja kamomillaa. Maku on pehmeä ja hyvin kevyesti makea. Siinä on kevyt ruusuinen vivahde, samanlaiseen olen törmännyt ruusuvedessä, eli ruusun terälehdistä tislatusta vedessä. Maku on kevyt mutta miellyttävän pehmeä, alkoholin polte on myös kevyt. Ruusunjuuren maku on vahvimmillaan vodkaa sellaisenaan nautittuna, vedellä laimennettuna maku laimenee liiankin kevyeksi. Joskus tämä asia kun on toisinpäin, eli alkoholin vahva polte peittää maut, jotka taas tulevat paremmin esille vettä lisäämällä. 

En ole aiemmin edes kuullut kultajuuresta, saati maistanut sitä, joten tuotteeseen tutustuttaessa ei ollut mitään ennakko-odotuksia. Vodka on oikein hyvin tehty, raaka-aineena käytetty ruistisle on laadukasta. Sitä on pehmeytensä vuoksi miellyttävää nauttia sellaisenaan ja tuote sopii myös hyvin ruokapöytään. Drinkkeihin sitä ei kannata haaskata, hienovarainen maku ei riitä antamaan sekoituksiin mitään ylimääräistä. 

Kultajuuren maku voisi olla vahvempikin, mutta se saattaisi taas nostaa liiaksi tuotteen hintaa. Nytkin vodka on myynnissä verrattain korkealla hinnalla, litrahinnan ollessa lähellä 40 euroa. Suosittelen tutustumaan tuotteeseen, ainakin pienen pullollisen tai 4cl ravintola-annoksen verran. 

87/100