Barbadillo on yksi suurimmista sherryn tuottajista ja suurin manzanilla viinin tuottaja. Viinitalo perustettiin 1821 Benigno Barbadillon toimesta. Se on edelleen perheyhtiö ja Barbadillolla on hyvin kattava valikoima erilaisia sherryjä, aina edullisista markettipullotteista hyvin vanhoihin ja arvokkaisiin sherryihin. Omien pullotteiden lisäksi he myyvät viinejä myös muille pullottajille. Barbadillo medium dry sherry on sekoitus Amontillado ja Pedro Ximenez viinejä, kypsytetty tammitynneissä perinteisellä solera -menetelmällä. 75cl pullo kustansi 9.99€. 

Tuoksu on kevyt ja siinä on finoille tyypillisesti hieman happamuutta, pähkinää ja kahvisia aromeita. Maku on kevyt ja hienovarainen, puolikuiva, pehmeä. Pähkinää, tammea, rusinaa ja hieman hunajaa. Pulloa ensimmäistä kertaa avatessa alkoholi selvästi puraisi, joten kyse on nuoresta pullotteesta. Kyseessä on supermarketissa edulliseen hintaan myytävä sherry, joten siltä ei voi mahdottomia odottaakaan. Melko tyypillinen, kevyt ja helposti lähestyttävä. Sopii hyvin aperatiiviksi.

81/100