Metsamoori Eliksiir (40%)

Metsamoor eli Irje Karjus on virolainen lääkekasvien ja -yrttien tuntija, luontoterapeutti ja kansanparantaja. Hän on kirjoittanut aiheesta 12 kirjaa ja järjestänyt useita koulutuksia, luentoja yms. vuosien varrella. Yhdessä virolaisen Koch Distilleryn kanssa on luotu Metsamoorin nimeä kantava tinktuuri, eli yrttijuoma, jossa vahvaan alkoholiin on maseroitu metsästä löytyviä yrttejä. Eliksiiriin on käytetty kuusen ja männyn kerkkiä sekä koivun lehtiä, jotka Metsamoor on itse kerännyt yhdessä avustajiensa kanssa. Eliksiiriä on tuotettu rajoitettu erä 7000 litraa ja myynnissä se on pelkästään Virossa. 35 cl pullo eliksiiriä maksoi 7 euroa. 

Tuoksussa on metsäisiä tunnelmia, havupuuta, kanervaa, hunajaa ja koivun tuohta. Metsäiset aromit tuntuvat myös maussa. Kuusen havua, kanervaa, metsämarjojen kukkia kukkia, koivun lehtiä ja hieman hunajaista makeutta. Maku on alussa hieman makea, mutta se muuttuu nopeasti kuivaksi ja hieman kitkeräksi. Alkoholin polte on terävä, ikään kuin tuote olisi laitettu heti tislauksen jälkeen pulloon. Jälkimaussa on kevyen kitkerää havun aromia. Maku on kokonaisuutena melko kevyt, liiankin vaisu. Havupuun aromi on helposti tunta, mutta mitenkään kovin vahva sekään ei ole. Päällimmäiseksi jää tunne, että tässä on selvästi raaka-aineissa säästelty, tai sitten tislettä on laimennettu liiaksi väkiviinalla ja vedellä. Vähäisen sokeripitoisuuden vuoksi tätä yrttilikööriksi ei voi kutsua, enemmänkin kyse on yrttiviinasta tai snapsista. 

Metsamoori Eliksiir on hyvä yritys, mutta toteutus on jäänyt puolitiehen. Tuotteen maku ei ole kovinkaan miellyttävä, havupuun aromi on ihan kiva, vaikkakin liiankin kevyt. Juoma on kuitenkin liian terävä, se olisi kaivannut enemmän hunajaa tai sokeria pehmentämään alkoholin poltetta. Tai sitten vain pitempää kypsymistä ennen pullotusta. Tuotetta siemaillessa ei tule tunnetta, että kyse olisi terveyttä parantavasta eliksiiristä, vaan lähinnä vain terävältä viinalta, jossa on hieman metsäisiä aromeita. 

78/100

Vastaa