Bari Luys Pomegranate (40%)

Bari Luys on enemmänkin brandyjen valmistukseen keskittyvän armenialaisen Shahnazaryan -viinitalon tuotemerkki. Shahnazaryan on perheyhtiö, joka aloitti viinien, brandyjen ja muiden alkoholien tuotannon vuonna 2005. Bari Luys tarkoittaa “hyvää huomenta” mutta sanontaa käytetään myös tervehdyksenä maljaa kohotettaessa ja kilistäessä. Hedelmistä valmistetuilla tisleillä on pitkä perinne Armeniassa. Shahnazaryan valmistaa niitä useita erilaisia, granaattiomenan lisäksi mm. viinirypäle, aprikoosi ja punamarjakanukas. Valmistaja ei kerro, onko vodkat valmistettu tislatusta viinistä, käytetystä ja tislatusta hedelmämehusta vai onko kyse vain väkiviinasta, jota on maustettu hedelmästä/marjoista valmistetuista aromeista. Bari Luys Pomegranate 50 cl pullossa maksoi 9.95€ ja sitä on myynnissä Latviassa ja Liettuassa.

Tuoksussa on käyneen hedelmän, hedelmätisleen ja kuparipannun aromia. Melko omaperäinen aromi, jota ei kyllä granaattiomenaan osaa yhdistää. Maussa on hedelmäistä ja marjaista makeutta, joka jatkuu jälkimakuun asti. Makeus on hieman imelää ja jotenkin keinotekoisen oloista, hieman samanlaista mitä löytyy aspartaamilla makeutetuista limonadeista. Maussa on selvä marjainen vivahde, mutta sokkona maistettaessa sitä ei välttämättä osaa yhdistää granaattiomenaan. Maku on samalla pehmeä, mutta myös suht terävä, jota reiluhko makeuskaan ei ole pystynyt peittämään. Kun lasiin lisää 1:1 suhteessa vettä, niin mausta alkaa löytymään granaattiomenan aromia. Etanolin hieman inha terävä polte vaikuttaa kuitenkin laimennettunakin. Mausta voisi päätellä, että vodka on tosiaan tehty tislatusta viinistä (granaattiomenaviini on yrityksen tuotevalikoimassa). Mikäli kyse olisi maustetusta vodkasta, olisi granaattiomenan maku todennäköisesti paljon erottuvampi. 

Maku ei ole kovinkaan miellyttävä ja parin hörpyn jälkeen makea vivahde alkaa jo kyllästyttämään. Todennäköisesti sokeria tai muuta makeutusainetta on lisätty  tisleen makua pehmentämään. Bari Luys ei ole kovinkaan onnistunut hedelmätisle. Sellaisenaan sitä ei yhtä shottia enempää viitsi siemailla. Sitä oli myös aika hankala käyttää cocktaileissa. Makea, hieman hedelmäinen vivahde puski drinkeistä läpi ja vodka ei tuntunut sopivan oikein minkään mikserin kanssa hyvin yhteen.  

75/100

Vastaa