Claude Chatelier VS (40%)

Claude Chatelier on varsin nuori konjakkimerkki. Sen perusti Alexander Gabriel vuonna 1989. Nykyään sen omistaa Maison Ferrand, joka on kuuluisa sekä oman nimisestä konjakista, myös Plantation rommeista ja Citadelle ginistä.  Claude Chatelier valmistetaan petit champagnen alueella kasvaneista viinirypäleistä. Käytetty viini tislataan 2500 litran vetoisella tislaimella. Claude Chatelier VS on sekoitus useita…

0 kommenttia

Hennessy VS Cognac (40%)

Jas Hennessy & Co on maailman suurin konjakkivalmistaja, sen markkinaosuus on suunnilleen 40%. Hennessyn konjakkitalon perusti Richard Hennessy vuonna 1765. Nykyään Hennessyn konjakkeja tuottaa Moet Hennessy, jonka taas omistaa Louis Vuittonin ja Moet Hennessyn emofirma LVMH ja Diageo. Hennessyn konjakit on saatavilla kaikista alkoholia myyvistä kaupoista ympäri maailman. Baltian maissa se…

0 kommenttia

Renault Carte Noire XO Cognac (40%)

Renaultin konjakkitalo on Jean Antonin Renaultin luomus. Se perustettiin vuonna 1835 Cognacin kaupungissa. Jeanin kerrotaan olevan suuri matkustelija ja innovaattori, tuoden matkoiltaan uusia ideoita konjakin valmistamiseen. Renault oli ensimmäisiä valmistajia, jotka pullotti konjakin ennen vientiä, tynnyreissä kuljettamisen sijaan. Pullotus säilytti paljon paremmin konjakin aromit, joten pian tämä tapa yleistyi kaikissa konjakkitaloissa. …

0 kommenttia

Hardy VS Cognac (40%)

Hardyn konjakkitalon perusti englantilainen Anthony Hardy vuonna 1863. Anthony oli viinikauppias Lontoossa ja vieraili usein Ranskassa tutustumassa myymiensä viinien tuotantoon. Hän ihastui Cognacin alueeseen, päätti itsekin muuttaa sinne ja aloittaa omien tisleiden tuotannon. Hardy on kasvanut nopeasti voimakkaan viennin ansiosta merkittäväksi konjakkitaloksi. He ovat vahvoja varsinkin Venäjän ja Pohjois-Amerikan markkinoilla. Nykyään…

0 kommenttia

Askaneli 5YO Brandy (42%)

Georgialainen viinitalo Askanelilla oli jo toimintaa 1800-luvun lopulla, mutta varsinaisesti nykymuotoinen viinin ja viinitisleiden valmistus aloitettiin vuonna 1998. Askaneli on yksi harvoista Georgian viinituottajista, jotka omistavat myös tislauslaitteistot. Heidän tisleet ovatkin heti Sarajishvilin jälkeen laajimmin saatavilla, varsinkin itä-Euroopan maissa.  Askaneli 5 on siinä mielessä harvinainen brandy, että se on pullotettu vahvempana…

0 kommenttia

Schwarzwälder Kirchwasser (40%)

Fies Original on saksalaisen Franz Fies GmbH:n tuotemerkki. Heidän tuotesarjassaan on useita erilaisia kirkkaita hedelmätisleitä, likööreitä ja jopa 10 vuotta kypsytettyjä hedelmätisleitä. Fiesin tehtaat sijaitsee lounais-Saksassa Schwarzhwaldhoffin alueella, joka on ilmeisen hedelmällistä aluetta tämmöiselle tuotannolle, sillä siellä on useita eri hedelmätisleitä valmistavia tehtaita.  Kirchwasser on yhtiön alkuperäinen tuote, valmistettu lounais-saksassa kasvavista…

0 kommenttia

Badisches Obstwasser (38%)

Hedelmäbrandyt on hyvin suosittuja saksankielisissä maissa. Saksassa löytyy joka marketista useita erilaisia hedelmäbrandyja, yleensä ne on tehty päärynöistä, kirsikoista tai luumuista. Ne on yleensä kirkkaita tisleitä, joihinkin on saatettu lisätä myös hieman mehua väriä ja aromia antamaan. Hedelmät on murskattu ja mehua on  fermentoitu niin kauan kunnes kaikki sokeri on muuttunut…

0 kommenttia

St-Rémy VSOP Brandy (36%)

Remy Martinin viinitalo perustettiin vuonna 1886, juuri niihin aikoihin kun phylloxera- loinen teki tuhojaan Ranskan viinitarhoissa. Perustaja Paul-Emile Rémy Martin II alkoi kasvattamaan uutta viinirypälelajiketta, joka oli vastustuskykyinen edellisiin lajikkeisiin pesineeseen loiseen. Samana vuonna Paul-Emile perusti myös tislaamon ja aloitti brandyjen tuotannon. Tuotekehittely otti kuitenkin oman aikansa ja St.Remy julkaistiin vasta…

0 kommenttia

Larsen VSOP Cognac (40%)

Larsen on norjalaisen Jens Reidar Larsenin, vuonna 1926 perustama konjakkitalo. Se on tunnettu konjakkimerkki pohjoismaissa ja Baltian maissa, joissa sen nykyisellä omistajalla, Altia Groupilla, on vahva jalansija. Larsen VSOP on sekoitus kahdella eri alueella, Fins Bois ja Grande Champagne, kasvatetuista rypäleistä valmistetusta tisleistä. Niitä on kypsytetty 4-6 vuotta pienissä tammitynnyreissä. Lisättyä…

0 kommenttia

Larsen VS Cognac

Larsen konjakkitalon perusti norjalainen Jens Rydar Larsen vuonna 1926. Hän muutti Ranskaan konjakkimaakuntaan vuonna 1919, avioitui ranskattaren kanssa ja osti Joseph Gautierin konjakkitehtaan. Larsen myytiin 2012 ensin Remy Cointreulle, joka myi sen vuotta myöhemmin eteenpäin suomalaiselle Altia Groupille.  Larsenin konjakkia vietiin alkuun lähinnä Skandinavian maihin ja pääosa tuotannosta myydään nykyäänkin siellä…

0 kommenttia