Jagdtraum Kräuterlikör (30%)

Jagdtraum on saksalaisen Pabst & Richarzin valmistama yrttilikööri. Paps & Richarz on kahden eri tislaamon (Wilhelm Josef Richarz, 1861 ja Papz Distrillery, 1898) fuusiosta syntynyt yritys. Nykyään se on osa Berenzen Group:ia. Yhtiö tuottaa n. 50 miljoonaa pullollista vuodessa, yli 300 eri alkoholimerkkiä. Yhtiön tuotanto myydään lähes täysin saksaan, tunnettuja kansainvälisiä brändejä yhtiöllä ei ole. Jagdtraum on valmistettu 26 yrtistä, mm. lakritsajuuri, kurkuma, pomeranssi, kiinapuun kuori ja tähtianis. 50cl pullon hintana 6.35€ (Alko1000/Latvia), se on yksi edullisimmista maahantuoduista yrttilikööreistä ja myynnissä Virossa lähes joka ruokakaupassa.

Jagdtraum on hyvin perinteinen saksalainen yrttilikööri. Se on makea, lakritsainen, sokerisuus antaa pehmeyttä ja keventää poltetta. Lääkeyrttien cocktail on taustalla, katkeroisuus on maltillista, joten se on erittäin helposti juotava. Muita yksittäisiä makuja ei erota, ne sekoittuvat niin yhtäläiseksi massaksi. Jälkimaku on miellyttävän mausteinen. Helppo, makea, lakritsainen ja kevyen lääkeyrttinen likööri, joka sopii hyvin shottina oluen kaveriksi. Ellei ole aiemmin tutustunut yrttilikööreihin, on Jagdtraum sopivan pehmeä lasku siihen maailmaan. Jagdtraumia voisi kuvailla Jägermeisterin pikkuveljeksi, joka on isompaansa noin puolet edullisempi, joten sitä voi hyvin suositella ainakin kerran kokeiltavaksi. Vahvojen katkeroiden ystäville Jagtraum taas saattaa olla liiankin pehmeä ja kevyt.

80/100

Vastaa