Liviko Plum Liqueur (21%)

Virolaiselta Livikolta tuli vuonna 2023 kaksi uutuusjuomaa, joissa molemmissa päätähtenä oli luumu. Luumuviinan lisäksi Livikon liköörisarja täydentyi luumuliköörillä. Luumun, väkiviinan ja sokerin lisäksi luumulikööriä on täydennetty pienellä määrällä rommia. 50 cl pullo oli lähikaupassa myynnissä tarjoushinnalla 4.99€.

Violetin värinen likööri soljuu lasiin varsin pehmeästi. Tuoksussa on vieno ja täyteliäinen kypsän luumun aromi. Maku on hyvin ja makea, mutta ei kuitenkaan liian sokerinen. Luumun aromi ei ole maussa niin vahva kuin tuoksussa. Luumun maussa on tunta esanssin kaltaista vivahdetta. Maku ei muistuta kaupasta saatavaa luumumehua eikä myöskään kuivattua luumua, vaan enemmänkin juuri jotain “luontaista aromia”. Väri ei ole myöskään luumuista puristetun  mehun väristä, mutta tähän on varmasti esteettiset syyt. Samean ruskea likööri tuskin houkuttelisi ostajia kovinkaan paljoa. Livikon luumulikööriä on helppo siemailla, maku on pehmeä ja ihan miellyttävä eikä liian makea. Likööri on tasapainoinen ja sopivan vahva, etanoli ei puske lainkaan esille. Mikäli lievä esanssisuus maussa ja liköörin värissä ei häiritse, on Liviko Plum varsin kelpo luumulikööri.

82/100

Vastaa