Fiero on Martini&Rossin vastine suuren suosion saaneelle Aperolille. Fiero on valkoviinipohjainen juoma, jota on maustettu veriappelsiinin kuorella ja -mehulla, sitruunankuorella sekä tyypillisillä vermuttimausteilla, joista tärkein on koiruoho.  Fiero ei lokeroidu perinteisiin vermuttikategorioihin ja valmistajakin kutsuu sitä appelsiini -vermutiksi. Martini&Rossin kotisivuilla Fieroa suositellaan nautittavaksi drinkkeinä. 75cl pullo kustansi Virossa 10€. 

Tuoksussa on selvästi tunta appelsiinia, taustalta esille tulee hieman perinteisiä vermutin aromeita. Maussa appelsiini ei ole enää niin hallitseva, vaikka tuleekin heti alussa nopeimmin esille. Maku on raikkaan katkeroinen, jossa vaihtelee alppikatkeron (Gentian) katkeroisuus ja sitrushedelmän kitkeryys kuitenkin juoman ollessa selvän makea. Hedelmäinen maku tuo mukaan raikkautta, joka peittää alle lähes täysin Rosso -vermuteissa tyypillisen hienoisen tunkkaisuuden. Viinin ominaismakua Fierossa ei tunnu juuri ollenkaan, se voisi hyvin olla valmistettu myös neutraalista tislatusta alkoholista.

Sellaisenaan juotuna Fiero on varsin raikas ja maukas, eikä ollenkaan liian makea. Valmistajan suosittelema drinkki, jossa Fieroa sekoitetaan 50:50 suhteessa tonic veden kanssa on omaan makuun hieman liian kitkerä ja rungoltaan laimea. Paremmin mikseriksi sopi soodavesi, jolloin maku pysyy puhtaampana ja jo varsin kattavaan makupalettiin ei tule enää mukaan tonic- veden omaa mausteisuutta. Sen sijaan muissa vermutticocktaileissa Fiero ei oikein toimi. Siitä tehty Negroni ja Manhattan oli hieman liian appelsiinisen kitkerä ja kuiva, perinteisen Rosson tukiessa paremmin isäntä -alkoholin aromeita ja tuodessa mukaan makeutta ja pyöreyttä. Kesäisiin pitkiin drinkkeihin kuitenkin varsin pirteä ja vivahteikas vermutti.

85/100