Mood Moonshine (40%)

  • Artikkelin kategoria:Pontikka
  • Artikkelin kommentit:0 kommenttia

Latvialainen Mood on nuori käsityötislaamo, sijaitsee Latvian pääkaupunki Riikassa. Mood valmistaa viinansa itse, käyttämällä perinteisiä pontikan raaka-ainetta eli valkoista sokeria, vettä ja hiivaa. Loppuun käynyt sokeriviini tislataan useaan kertaan ja laimennetaan lopuksi 40% vahvuuteen. Kirkkaan pontikan lisäksi Moodilla on myynnissä myös karpalolla ja mustaherukalla maustetut versiot. Moodia on toistaiseksi saatavilla vain Latviasta, jossa 50 cl pullot maksavat noin 16€.  

Tuoksu on hedelmäinen ja makeahko, muistuttaa hieman keveitä vaaleita rommeja. Maku on alussa melko makea ja hyvin pehmeä. Maussa on myös hedelmäisiä vivahteita, hieman pähkinää ja kevyesti tyypillistä pontikasta tuttua sokeriviinin makua. Polte on hyvin kevyt, maku on pehmeä alusta loppuun. Jälkimaku on lyhyt ja kevyen makea. Mood Moonshine on tehty erittäin hyvin ja tislattu ammattitaitoisesti. Jäähdytettynä Mood sopii hyvin snapsiksi ruokapöytään. Se on hyvin pehmeä ja keveän hedelmäiset vivahteet antavat myös drinkkeihin omaperäistä otetta.  

Mood on oikeastaan niin hyvä tuote kuin vain sokerista tehty pontikka saattaa olla. Sitä ei olla tislattu täysin neutraaliksi, mikä on vain positiivinen asia. Raaka-aineen soisi aina juomassa maistuvan, muutenhan kyse on vain vedellä laimennetusta teollisuusetanolista. Maku on kuitenkin vahvempi kuin vodkissa tavallisesti, joten jää jokaisen kokeiltavaksi, pitääkö sokeriviinin mausta vai ei. Jos ei ole koskaan pontikkaa maistanut, niin Mood olisi varmasti yksi parhaita tuotteita siihen tutustumisen. Mood Moonshine voisi makuprofiilinsa puolesta sopia myös rommicocktaileihin, samanlaista hedelmäistä ja hieman makeaa tunnelmaa kun on useissa vaaleissa rommeissa. 

87/100 

Vastaa